Recette, pâtisserie, goûter, gâteaux, biscuits, fêtes, gourmandises, partage, convivialité.... La recette que vous cherchez est forcément sur ce blog. D'autre part, je réponds à toutes vos questions pour vous aider à réaliser votre gâteau. Bonne visite💖😊💖
Hello les Gourmands, mes fidèles Gourmands. Tout d'abord un grand merci pour m'avoir suivi mais aussi soutenu tout au long de cette année 2019. Mes ennuis de santé ont fait que je n'ai pas pu réalisé tout ce que je désirais mais ce n'est pas grave car...
Et si on changeait un peu, si je leur faisais un gâteau avec des céréales.... Vous allez voir, rien de compliqué, vous allez même pouvoir le préparer avec les enfants le mercredi. Ou bien, vous le préparerez pour allez en pique nique... Une vraie gourmandise...
Bonjour, Envie de chocolat ? bougez pas , j'ai la solution ... Tarte 22cm Pâte sucrée au chocolat : Ingrédients : 160g de chocolat noir 70 % fondu 90g de beurre mou 60g de sucre glace 20gpoudre d'amandes 1 cuillère à soupe de vanille liquide 1 oeuf 160g...
Bonjour, Vous connaissez le Roller Cake, j'en suis sûre ... Version plus élaborée du gâteau roulé, pour le plaisir des papilles et des pupilles... Biscuits (base pâte à choux) (recette de Ph. Conticini) Ingrédients pour 2 biscuits : 140g de lait 140g...
Bonjour, Toujours dans le souci de ne pas gaspiller, je vous propose une nouvelle recette de tartes amandine prunes. Ces prunes viennent de chez ma maman et retourneront chez ma maman sous une autre forme, qui je pense sera appréciée. Ingrédients : 1...
Bonjour, C'est la saison des fraises, et que diriez-vous d'un petit tiramisu pour changer? Simple et rapide à préparer, il plait toujours et quand il est aux fraises, c'est encore mieux ! Ingrédients: Pour 6 verrines 300g de fraises boudoirs à la cuillère...
Matériel nécessaire : 1 moule de 25cm de diamètre poches à douille douilles étoilées (striées) disque Azyme Reine des Neiges perles dragées argentées Gâteau à la crème de Dolce Dita (source Pâte à Sucre Addict - Facebook) Ingrédients pour un moule de...
Fin juin, mon mari, féru de pêche, m'a ramené un beau brochet. Après l'avoir nettoyé, il a été stocké au congélateur. (le brochet... pas le mari lol) Il y a quelques jours, j'ai décidé de le préparer à la plancha. Peu courant comme cuisson et comme préparation,...
Tellement chaud que l'on n'a pas envie de faire fonctionner le four des heures et des heures.... Pourtant envie de faire plaisir avec de belles gourmandises. J'ai trouvé une petite recette sympa, super bonne et rapide à faire. Tout ce qu'il faut pour...
Ici on aime bien ce genre de cookies. Ils se préparent vite et sont tout aussi vite dévorés. Parfait pour le petit-déjeuner comme pour le goûter ils sont appréciés des grands comme des petits. J'aime bien avoir ce genre de cookies d'avance dans ma boîte...
En Mai, fais ce qu'il te plait ! Tous les mois, sur le groupe Facebook, " Tests de recettes entre blogueurs"-clic- , un défi salé et un défi sucré sont choisis par les membres du groupe. Ce mois ci, nous étions tous d'accord pour appliquer le dicton "En...
Petite recette vite faite pour dessert improvisé mais hummmmm délicieux.... Ingrédients : Sucre cassonade en quantité suffisante Beurre en quantité suffisante 1 à 2 tranches d'ananas frais par personne 8 cl de Rhum Crème glacée à la vanille(recette ICI)...
Bonjour, Une brioche légère, légère... Ingrédients : - 370 gr de farine - 13 gr de levure de boulanger - 180 ml de lait - 1/2 cc de sel - 1 œuf + 1 jaune pour la dorure - 40 gr de sucre - 75 gr de beurre Préparation : Dans la cuve du robot, mettre la...
Re-bonjour, Voilà le deuxième gâteau que j'ai réalisé pour les 3 ans de ma petite fille. Heureusement que sa maman (ma fille) m'a aidé à la déco !!!! Composition du gâteau -Génoise -Mousse fruits rouges (selon chef Michalak) -Mousse vanille (selon chef...
Bonjour Vous ne voulez pas vous lancer dans la cuisine, vous n'avez pas le temps, voici une recette assez sympa. Pour la 1ère fois, je vous la présente en pas à pas, mais je sais déjà que j'ai oublié de faire une photo, promis, ce sera mieux la prochaine...
Bonjour, Allez, un peu de poisson, et pas n'importe quel poisson, ....de la sole ! Tout le monde aime, les petits comme les grands. Ingrédients : Echalotes émincées en quantité suffisante pour recouvrir le fon de votre plat 1 sole par personne huile olive...
Mes hommes, adeptes de la pêche, pêche en mer comme en rivière 🎣 .... Aujourd'hui, c'est la pêche en rivière qu'ils ont choisi. Mon mari a invité 2 amis et mon fils a aussi invité 2 copains . Donc 3 hommes et 3 ados....ça mange, forcément... 😉 Mais j'ai...
L'été, je me sers souvent de pâte à pistache dans mes pâtisseries. Je viens de m'apercevoir que je n'avais jamais publié ma recette... quel dommage ! Donc, l'oubli est rattrapé, voilà la belle recette du Chef Pierre Hermé. J'ai eu l'occasion d'en tester...
Bonjour, Le Fantastik est une pâtisserie créée par le chef Michalak, Tarte revisitée pour certains, ou à mi-chemin entre la tarte et l'entremet pour d'autres, Toujours est-il que cette pâtisserie invite à la création sucrée, Beaucoup moins rigoureux que...
Bonjour les Gourmands, Récemment, j'ai été contacté par Alex & Alex qui fournissent des fruits au bureau pour vous parler du bio et du non bio. Ils m'ont envoyé une infographie qui devrait intéresser chacun d'entre nous. Vous l'avez compris, il s'agit...
Bonjour, Aujourd'hui c'est pour ma maman que j'ai pâtissé. Elle m'a demandé de lui faire un entremet chocolat au lait et chocolat praliné, pour elle, mon papa et leurs amis. Je prends toujours plaisir à pâtisser mais là il était encore plus grand puisque...
Chez moi, mardi gras, c'est pas que... mardi gras. Carnaval dure tous le mois de février. Il y a des défilés d'enfants et d'adultes déguisés dans tous les villages alentours tous les samedi et dimanches du mois de février. Cette grande parade (au mieux...
Il y a quelque temps , mon ado rugbyman de fils, a vu une vidéo sur le net, plus précisément sur FB. Et, gentiment il me l'a envoyé sur Messenger. Vous savez ce que ça voulait dire ? .... Quand j'ai regardé la vidéo d'un peu plus prés, je me suis presque...
Et oui, 18 ans... mon dernier bébé fils vient de fêter ses 18 ans !!!! Pour moi, c'était hier, mes souvenirs sont intacts, comme pour mes 3 autres grands bébés ..... Bon, mais c'est pas le moment d'avoir le blues, faut aller de l'avant, et y a fallut...
Le nappage neutre est transparent. Vous pouvez vous en servir pour napper vos tartes et les faire briller. Parfois, il rentre dans la composition de certaines recettes, pour certaines gelées. De par son nom, le goût est neutre mais à votre envie, vous...
