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200 articles avec accueil

I comme Indécent, B comme Brownies

Publié le par Brigitte Berteau

I comme Indécent, B comme Brownies

Envie de réconfort ....un bon brownies sera toujours le bienvenu accompagné d'un café ou d'un thé, Pour les enfants il sera apprécié au goûter, pour les gourmands à tout moment de la journée quant aux addict chocolate comme moi je ne vous en parle même...

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Cheesecake pomme et caramel beurre salé comme à New- York

Publié le par Brigitte Berteau

Cheesecake pomme et caramel beurre salé comme à New- York

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de vrai cheesecake, comme à New York .... J'ai eu envie d'innover un peu... quelques pommes du pommier de mes parents (qu'il fallait que j'utilise rapidement), un pot de caramel beurre salé au réfrigérateur...

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Infiniment Chocolat Noisette et Poires 🍫🍐🌰

Publié le par Brigitte Berteau

Infiniment Chocolat Noisette et Poires 🍫🍐🌰

Les poires et le chocolat ont toujours été une super association. Ajoutez-y des noisettes et les saveurs seront inoubliables . C'est pour cette raison que j'ai décidé de réaliser ce cake pour le plus grand plaisir de mes convives. Je me suis inspirée...

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Biscuits qui font peur ... ou presque 😱👻😰☠😨

Publié le par Brigitte Berteau

Biscuits qui font peur ... ou presque 😱👻😰☠😨

On voit apparaître des chapeaux de sorcières, des dents de Dracula dans les grandes surfaces ....forcément nos enfants commencent à penser à Halloween. mes deux petites filles ont tout de suite penser aux biscuits qu'elles pourraient préparer avec moi...

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THE British Cake

Publié le par Brigitte Berteau

THE British Cake

Un bon cake moelleux avec des fruits confits comme ceux de nos amis anglais.... Il y a longtemps que je n'en avais pas fait... Donc j'ai le plaisir de vous présenter The British Cake, pleins de bons fruits, moelleux et un petit goût tés léger de rhum......

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Gateau au Chocolat Suzy de Pierre Hermé

Publié le par Brigitte Berteau

Gateau au Chocolat Suzy de Pierre Hermé

Ce gâteau a été inventé par Suzy Palatin, une amie de Pierre Hermé, mais aussi auteur de plusieurs livres de cuisine. Ce gâteau a été une révélation pour Pierre Hermé. Il le qualifie comme "extraordinairement bon et très simple à confectionner" (dixit...

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Fantastik Citron et Framboises

Publié le par Brigitte Berteau

Fantastik Citron et Framboises

Un repas de famille, un repas entre amis, un anniversaire.... Tout est prétexte pour se faire plaisir et faire plaisir à ceux qu'on aime. Le citron et la framboise s'associent à merveille . On le voie couramment en pâtisserie. Mais, pour changer, je n'ai...

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Cronuts, mi-croissants, mi-donuts

Publié le par Brigitte Berteau

Cronuts, mi-croissants, mi-donuts

Cette recette a été créée par Dominique Ansel, Chef Pâtissier à New York. Elle a fait un tabac... Lorsque elle est arrivée en France, le même succès l'attendait. C'est à ce moment là que je me suis dit qu'un jour, je la réaliserai. Les Cronuts, mi-croissant,...

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Cookies Healthy mais gourmands....

Publié le par Brigitte Berteau

Cookies Healthy mais gourmands....

J'avais entendu parler de ces biscuits healthy, no gluten, no lactose. J'étais un peu septique quand au résultat gustatif Et bien, nous avons plus qu'aimé, nous avons adoré.. Je les ai réalisés assez petits. Je les ai laissés dans un petit panier sur...

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