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11 articles avec plancha-barbecue

Saumon à la Plancha

Publié le par Brigitte Berteau

Saumon à la Plancha

Je vous l'accorde, le soleil se fait rare.... c'est bien embêtant pour un mois d'août..... Malgré tout, je vais vous proposer une recette estivale, rapide et excellente qui va vous faire penser aux vacances, au soleil... Prêt pour l'été ?... 🐟 Saumon...

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Maigres à la Plancha, Marinade aux saveurs du Sud-Ouest

Publié le par Brigitte Berteau

Maigres à la Plancha, Marinade aux saveurs du Sud-Ouest

Ce matin, au marché, le poissonnier, proposait de magnifiques maigres. Aussitôt, j'ai eu l'idée de la plancha et j'ai imaginé la petite marinade que j'allais préparer..... De retour du marché, j'ai mis mon fils à contribution qui a nettoyé les maigres...

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Moules au Chorizo à la Plancha

Publié le par Brigitte Berteau

Moules au  Chorizo à la Plancha

J'ai la chance de posséder une plancha depuis quelques années. Comme pour le BBQ, c'est mon Homme qui s'y colle, je me contente de préparer tous les ingrédients, les sauces.... Cette fois-ci , je vais vous présenter ma recette de Moules au Chorizo à la...

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Saumon à la plancha

Publié le par Brigitte Berteau

Saumon à la plancha

En été, les BBQ sont de sorties. 🌞 Depuis quelques années, on voit apparaître les Plancha. Elles ne remplacent pas les BBQ, mais elle offrent de nombreuses possibilités de cuisson bien agréable. Je possède BBQ et plancha, et je dois dire qu'en période...

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MOULES TOMATES CHORIZO PLANCHA

Publié le par Brigitte Berteau

MOULES TOMATES CHORIZO PLANCHA

Hello les sucrés (es) Pas de gâteaux, pas de crèmes, rien, nada ... Vous avez pu remarquer, nous sommes bien en été.... il fait chaud, les vacances sont là avec le farnienté (si elles sont passées, désolées..... si elles arrivent, patientez, c'est bientôt...

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Thon à l'espagnole

Publié le par Brigitte Berteau

Thon à l'espagnole

Bonjour, C'est l'été, la saison ou les aromates ont la plus belle part. Et si je vous amenais en Espagne avec ce thon . Bon, d'accord, le thon est bien français, j'en ai ramené un entier de l'ile d'Oléron. Par contre la recette est bien espagnole...Olé...

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Mes cotelettes de porc exotique marinade n°3

Publié le par Brigitte Berteau

Mes cotelettes de porc exotique marinade n°3

Bonjour, On va voyager ver les iles, dans l'océan indien. La plage y est belle, le sable fin et blanc, l'eau à la fois bleu et transparente.....Bon, ici on est en Gironde et on n'a pas tout ça !!!ici, je suis dans la partie de la Gironde ou j'ai, à perte...

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Magrets à la plancha

Publié le par Brigitte Berteau

Magrets à la plancha

Bonjour, Avec les grosses chaleurs, vous n'avez pas envie de passer des heures en cuisine, et pourtant, vos invités seront bien là ce soir ! Je vous propose de cuisiner en direct avec vos invités : le magret à la plancha Tout simple, il vous suffit de...

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Elle est royale....ma daurade

Publié le par Brigitte Berteau

Elle est royale....ma daurade

Bonjour, Chaleur, farniente, sun.....pas sea, pas s... Bon, assez déliré... Je vous propose une daurade royale à la plancha. Divine, succulente... Ingrédients : 1 daurade /personne, vidée, écaillée filet huile d'olive, 2 c. à soupe de jus de citron par...

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Moules à la plancha, marinade n°2

Publié le par Brigitte Berteau

Moules à la plancha, marinade n°2

Bonjour, Il fait beau, autant en profiter !!! Je vous propose des moules à la plancha, un régal que vous n'êtes pas prêts d'oubler...et en plus, ça sent les vacances, les repas entre potes...;-) La marinade qui sert à la cuisson s'appelle marinade n°2...

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