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224 articles avec gateau de fetes

Mon Poires-Choco-Praliné

Publié le par Brigitte Berteau

Mon Poires-Choco-Praliné

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait d'entremet et quand j'ai vu ces poires sur le marché, j'ai tout de suite pensé à cet entremet ! Y a des choses bizarres parfois.... allez savoir.. Pour changer du poire-choco , j'ai voulu l'associer avec le...

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Cappuccino et Noisettes

Publié le par Brigitte Berteau

Cappuccino et Noisettes

Je voulais changer un peu des parfums traditionnels,. Mon ado, depuis tout petit, adore tous les gâteaux, les crèmes au café et au cappuccino. Donc, c'est pour lui faire plaisir que je lui ai fait ce gâteau. Le chocolat et le café donne un parfum singulier...

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Tarte Briochée aux Prunes d'Ente

Publié le par Brigitte Berteau

Tarte Briochée aux Prunes d'Ente

Les prunes d’Ente sont une spécialité du Sud-Ouest.(Lot-et-Garonne, Dordogne et Gironde principalement) En séchant, selon un procédé bien particulier, elles deviennent pruneaux. Par contre la dégustation en tant que prunes apporte aux papilles des saveurs...

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Le Choco-Noisettes

Publié le par Brigitte Berteau

Le Choco-Noisettes

Tous les ans, mes parents se réunissent avec de nombreux amis autour de leur sport favori : la Colombophilie. Ce rassemblement fête la fin de la saison sportive de leur volatiles préférées. Ce sport est bien répandu et reconnu dans le Nord et l'Est de...

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Brownies, recette du Chef Conticini

Publié le par Brigitte Berteau

Brownies, recette du Chef Conticini

Chez moi, nous sommes fans de brownies . Donc, forcément dés que je trouve une recette il faut que je la réalise et que je la soumette à mes gourmands. Bien évidemment cette recette a fait l'unanimité, ils l'ont adoré. Normal, c'est la recette de Monsieur...

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Tatin Bretonne (revisite)

Publié le par Brigitte Berteau

Tatin Bretonne (revisite)

J'ai vu une vidéo sur Facebook de Tatin revisitée. La base était faite de biscuits écrasés + beurre et recomposé. Je me suis dit qu'un biscuit sablé breton serait bien meilleur. J'ai donc repris le visuel du rendu final de la vidéo et je l'ai arrangé...

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Merveilleuse tarte aux Mirabelles de Mireille

Publié le par Brigitte Berteau

Merveilleuse tarte aux Mirabelles de Mireille

Cette recette est celle d'une copinaute, Mireille , "Je ne suis pas dans le pétrin" CLIC -ici- . Toutes ses photos, ses recettes reflètent la gourmandise et l'élégance. Je suis vraiment fan. Pour couronner le tout, Mireille est sympathique, généreuse...

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Diamond Framboises et Citron (façon Chef Johan Martin)

Publié le par Brigitte Berteau

Diamond Framboises et Citron (façon Chef Johan Martin)

Voilà un entremet qui a énormément plu et pourtant, les saveurs, font partie des grands classiques : Framboise et citron. J'ai utilisé le magnifique moule Silikomart , le kit Diamond Crown que vous trouverez chez CuisineShop -clic- avec un code : CUISINE...

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