Recette, pâtisserie, goûter, gâteaux, biscuits, fêtes, gourmandises, partage, convivialité.... La recette que vous cherchez est forcément sur ce blog. D'autre part, je réponds à toutes vos questions pour vous aider à réaliser votre gâteau. Bonne visite💖😊💖
Bonjour, Les pâtes !!!! Accompagnement que l'on utilise si facilement...Plat souvent réclamé par les enfants...et surtout vite prêt ! Moi, je vous propose de les confectionner vous même. Oh, pas tous les jours, pas à chaque fois...mais de temps en temps,...
Une tarte qui va rappeler les vacances, ou qui annonce l'été, au choix.... Pleine de saveurs, elle peut s'adapter selon les becs qui la dégusteront.... chorizo fort ou doux, à vous de voir.... Ingrédients : Pâte : (cercle 24cm) 250g de farine + ou - 10cl...
Le chocolat, pêché mignon de toute ma famille. Les tartes et les entremets sont aussi très appréciés. C'est avec plaisir que j'ai fait cette tarte-entremet en utilisant tout un panel de chocolats différents et différentes textures. Pour le plaisir de...
Bonjour, Nouvelle tendance, le gâteau à la poêle. J'en ai trouvé sur le net mais aussi en magazine. Il en existe de toutes sortes. Même si vous n'êtes pas en possession de moules, vous n'aurez plus d'excuses, une poêle fera l'affaire . Au diable les moules...
Bonjour, On voit des tartines partout, sur le net, dans les magazines, dans les boulangeries, ans les restaurants....et une idée à germer tout doucement dans ma petite tête... ( on ne rit pas svp.... ;-) ... si si je vous voies sourire ....) Petits pains...
Bonjour, Joli fantastik, belles couleurs, associations de saveurs exceptionnelles.... je pourrai vous en dire plein, mais le mieux c'est que vous testiez la recette... si, si , je vous assure , elle est très simple .... Ici, les proportions sont pour...
Bonjour, J'ai testé le Paris-Brest du chef Jacques Genin, dont la recette est parue dans le dernier "Fou de Pâtisserie" n°7. En suivant les doses, j'ai pu en réaliser 10 mais j'ai manqué de crème pour 3. Inutile de vous dire que j'en ai fait profiter...
Vous l'avez peut-être remarqué mais nous sommes en pleines périodes de soldes... Quand je vais dans un magasin et que je voies des ustensiles et autres babioles liés à la pâtisserie, je cours tête basse... Je sais, c'est pas bien, mais qui ne s'est pas...
Envie d'une idée de bûche originale ? Cette bûche répondra à toutes vos attentes Les associations sont surprenantes (je n'avais rien dit à mes convives) mais excellentes, d'une juste finesse en bouche, très agréable... Vous aussi êtes intrigué ? Vous...
Voici une nouvelle version de galette. Vous savez tous que la frangipane est faite avec des amandes... J'ai voulu tester et remplacer la poudre d'amande par de la poudre de Pralin LA PATELIERE. Ce petit goût de noisettes caramélisées.... à tomber ! J'ai...
Quand votre bébé va fêter son anniversaire, il est normal de lui faire un gâteau Mais , quand votre bébé fête ses 30 ans, .... il est toujours normal de lui faire son gâteau et surtout de lui préparer le gâteau de son choix. Donc, vous l'aurez compris,...
Vous avez des enfants ? des petits enfants ? Voilà une recette que vous pourrez faire avec eux : des jolis petits pains briochés pour le goûter ou le petit déjeuner. Puis vous pourrez les décorer en laissant courrir l'imagination des enfants . Je suis...
Y avait longtemps que je ne vous en avais pas proposé (d'ailleurs c'est rare) et pourtant j'en fais régulièrement pour les ateliers , les événements familiaux ou pour mes amis. Le gâteau se compose d'une génoise à l'orange, d'une ganache chocolat au lait...
Allez, une petite recette comme je les aime. Une p'tite recette simple, authentique comme ma grand mère en faisait J'ai flashé sur le blog de ROCK THE BRETZEL - CLIC- qui est une vraie caverne d'Ali Baba pour les bloggeuses comme moi. Un site que je vous...
Un reste de pâte sablée, quelques fraises au réfrigérateur....on ne laisse rien perdre à la maison....mais pas trop d'inspiration pour vous présenter un p'tit truc original.... Ne m'en veuillez pas, aujourd'hui je suis restée traditionnelle....quoique....la...
Avez-vous déjà goûté des fraises trempées dans le chocolat ? une vraie torture si l'on a ce genre de choses devant soi , et , que l'on ne puisse pas y goûter.... Moi j'ai décidé d'adapter cette gourmandise en dessert et de vous la présenter en tarte....
Quoi de mieux qu'une tarte quand on est pris par le temps !!!! Par contre , celle-ci, il vous faudra un petit peu de temps, à peine plus qu'une traditionnelle J'ai choisi de faire une pâte avec des biscuits Petits Beurre de mon partenaire Ker Cadélac....
Il y a un temps pour tout... et il y a 1 an, je faisais un fraisier et plein d'autres pâtisseries pour fêter un événement familial. Bien sur , j'ai tout publié sur le blog, enfin, je croyais. En regardant mes photos, je retrouve ce fraisier dont j'étais...
La factrice est passée ....Quelle joie de découvrir un colis ! Comme une enfant, je m'empresse de l'ouvrir. J'y découvre de quoi faire fonctionner mon imagination. Merci à Grillon d'Or, mon nouveau partenaire. J'imagine déjà de belles recettes : crumbles,...
La classique tarte aux pommes fait toujours l'unanimité, je crois même que c'est la pâtisserie la plus vendue en France. Qu'elle soit traditionnelle chez le pâtissier du coin de la rue, qu'elle soit revisitée par un grand chef pâtissier, ou, tout simplement,...
Quelle drôle d'idée j'ai eue !!!! Au réfrigérateur, j'avais un gros pot de fromage blanc entamé et j'ai décidé de faire une petite pâtisserie avant que mon fromage blanc ne tombe dans les mains de mon ado... Me voilà partie à chercher sur le net et je...
Idéal pour finir un petit repas, pour amener au travail, pour une petite faim Comme d'habitude cette recette est très simple, peu onéreuse et excellente. Vous constaterez qu'il y a un peu de rhum, vous n'êtes pas obligé de le mettre, votre mini cake sera...
Hô Hô Hô On prépare Noël ? j'ai ce qu'il faut pour vous !!! Mes macarons aux couleurs et aux décors de Noël. Coques Macarons Ingrédients macarons : 90g de blancs d'œuf (3) 180g de sucre glace 125g de poudre d'amande 30g de sucre poudre colorant Préparation...
Bonjour, Tartes salées, quiches, etc... font notre bonheur accompagnées d'une salade. Elles peuvent s'agrémenter au fil de nos envies... Elles font l'unanimité autour des tables, elles se partagent en famille, entre amis.... Ingrédients : 1 rouleau de...
Bonjour, Comme promis, voici enfin la recette des pyramides à la framboise. C'est une recette de Christophe Felder de la "bible" rose "PATISSERIE ! " Monsieur Felder la présente en dome sur des tartelettes. J'ai choisi de présenter cette recette en pyramide....