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• Tarte aux deux prunes

  14 septembre 2019 ( #goûters, #pâtisseries et biscuits, #tartes sucrées, #fruits )

  Tarte aux 2 prunes -ATELIER DE BRIGITTE- Tarte aux 2 prunes Moule à tarte rectangulaire 36 x 10 cm Cercle à tarte rond 23 cm de diamètre Ingrédients : Une pâte brisée ou feuilletée, au choix. 120 g de beurre à température ambiante, 120 g de sucre poudre,...

• Merveilles

  18 février 2020 ( #Crêpes, #goûters, #pâtisseries et biscuits, #mardi gras, carnaval... )

  Merveilles -ATELIER DE BRIGITTE- Mardi Gras approche à grands pas. Et, pour couronner le tout, les enfants sont en vacances. Quoi de mieux que de préparer ces merveilles pour le goûter. Vos enfants et leurs copains vont les dévorer. Quand j'écris "enfant",...

• Un poisson, Une tortue et Un cochon...des brioches

  05 octobre 2016 ( #pâtisseries et biscuits, #brioche, #Boulangerie, #viennoiseries, #goûters, #petit déj )

  Le mercredi tout est permis ....ou presque, ...les mercredis ne sont plus ce qu'ils étaient. Nos petiots ont école le matin, tout a été modifié... Alors, n'attendons plus le mercredi, profitons de chaque instant qui nous est donné en tant que parents...

• Barre bretonne ou quatre-quart breton

  25 juillet 2019 ( #PIQUE NIQUE, #Recettes du Monde, #biscuits, #cake, #dessert, #goûters, #petit déj, #pâtisseries et biscuits )

  Barre Bretonne -ATELIER DE BRIGITTE - La barre bretonne est indémodable. Bien pratique pour les pique-nique mais aussi le goûter entre copains et bien sûr les petits déjeuners. Les petits comme les grands l'apprécient et l’apprécieront encore longtemps....

• Moules à la plancha, marinade n°2

  14 juin 2014 ( #Plats, #poissons, #Plancha-barbecue )

  Bonjour, Il fait beau, autant en profiter !!! Je vous propose des moules à la plancha, un régal que vous n'êtes pas prêts d'oubler...et en plus, ça sent les vacances, les repas entre potes...;-) La marinade qui sert à la cuisson s'appelle marinade n°2...

• Moelleux aux poires et pépites

  18 février 2020 ( #dessert, #goûters, #pâtisseries et biscuits )

  Moelleux aux poires et pépites -ATELIER DE BRIGITTE- Moelleux Poires et Pépites Ingrédients : 5 à 6 poires 140 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre poudre 200 g de farine 60 grammes de pépites de chocolat(100 g pour moi) 4 oeufs 1 sachet...

• Tarte Frangipane aux Cerises

  13 juin 2025 ( #cerises, #pâtisseries traditionnelles, #tarte, #tartes sucrées, #fruits )

  🍒Pour cette jolie tarte, bien gourmande, il vous faudra: 🍒Pâte 1 pâte feuilletée , recette ICI , mais vous pouvez aussi acheter une pâte feuilletée toute prête. Ne culpabilisez pas, ça m'arrive aussi d'utiliser des pâtes du commerce.... Préchauffer le...

• Cake courgettes et lardons

  13 août 2019 ( #PIQUE NIQUE, #Recettes du Monde, #Vite fait mais bon, #entrées, #légumes, #plats rapides, #recettes rapides, #tartes et cakes salées )

  Cake Courgettes et Lardons -ATELIER DE BRIGITTE- Qui n'a jamais fait de cake pour le Pique Nique ? Ici, courgettes et lardons, idéal pour rééquilibrer le repas qui, souvent, en pique nique, ne répond pas aux règles nutritionnelles. Vous me direz, on s'en...

• Babka, chocolat et cerises

  19 août 2019 ( #Boulangerie, #Noël, #Recettes du Monde, #brioche, #goûters, #petit déj, #pâtisseries et biscuits, #viennoiseries )

  Babka Chocolat et Cerises -ATELIER DE BRIGITTE- Il y a peu de temps, j'ai lu, sur la page de "Fou de pâtisseries" que les Babkas s'arrachaient à la Capitale. Les Parisiens étaient hyper fans de la brioche Babka et seraient prêts à s’engloutir des... embouteillages...

• Fougasse aux abricots, miel, romarin et amandes

  13 août 2019 ( #Boulangerie, #PIQUE NIQUE, #Recettes du Monde, #brioche, #dessert, #goûters, #pâtisseries et biscuits, #viennoiseries )

  Fougasse aux abricots, miel, romarin et amandes -ATELIER DE BRIGITTE- La Fougasse est un pain provencal agrémenté d'huile d'olive et d'ingrédients provenant du Sud. On le trouve souvent sous forme salée et plus rarement sous une forme sucrée. Elle pourra...

• Atelier Hallowwen

  01 novembre 2016 ( #pâtisseries et biscuits, #ateliers )

  Hier, journée particulière ! Samuel, accompagné de sa maman, est venue préparé le dessert d'Halloween . J'ai profité de cet atelier pour utiliser des ingrédients comme l'arome orange, le colorant orange (pour le gateau) et le colorant rouge pour lesméandres...

• Sauce courgettes au Digicook ... ou pas.

  02 août 2020 ( #Digicook, #Plats, #Pâtes, #Vite fait mais bon, #Répertoires recettes Digicook, #sauces, #légumes )

  Sauce courgettes au Digicook ... ou pas. C'est la saison des courgettes, chez moi, comme tous les ans, on est envahi. J'ai découvert une recette sur le site Cookomix et je m'en suis inspirée pour réaliser cette recette ... simplissime. Elle est parfaite...

• Flan aux Abricots

  20 juin 2020 ( #Vite fait mais bon, #dessert, #goûters, #laitages, #pâtisseries et biscuits, #recettes rapides, #flan )

  Flan aux Abricots -ATELIER DE BRIGITTE- Ça y est les abricots sont bien de retour sur les marchés. Annonciateurs de soleil, il faut en profiter ! C'est génial pour le moral. Ici, je vous propose un flan Recette toute simple, vous aurez besoin comme ustensile,...

• Pain Cocotte, Céréales et Huile d'Olive

  12 juin 2020 ( #Boulangerie )

  Pain Cocotte, Céréales et Huile d'Olive Ce n'est pas nouveau, j'adore faire mon pain. Je possède un levain prénommé Totoche que j'utilise au moins une fois par semaine. Ensuite j'ai une recette fétiche que j'utilise presque toutes les semaines également,...

• Ropfkueche aux Quetches, Brioche de Rosheim (Alsace)

  19 septembre 2019 ( #Recettes du Monde, #brioche, #cake, #goûters, #pâtisseries et biscuits )

  Ropfkueche aux Quetsches Brioche de Rosheim Alsace -ATELIER DE BRIGITTE- Avez-vous réussi à lire le nom sans hésitation ? Perso j'ai abandonné, je préfère le déguster.... Au départ, c'est son nom imprononçable qui m'a attiré et ensuite la recette a...

• Gâteau aux pommes, tout simplement

  23 août 2019 ( #PIQUE NIQUE, #Recettes du Monde, #Vite fait mais bon, #cake, #dessert, #goûters, #pâtisseries et biscuits )

  Gâteau aux pommes, tout simplement Les pommes commencent à refaire leur apparition sur les étals du marché. Comme tous mes produits, j'essaie de consommer au maximum chez les primeurs et maraîchers locaux. Ces pommes proviennent d'un verger qui se situe...

• Moules à la Catalane,à la Plancha

  07 août 2019 ( #Gratins et autres plats uniques, #Plancha-barbecue, #Recettes du Monde, #Vite fait mais bon, #plats rapides, #recettes rapides )

  Moules à la Catalane à la Plancha - ATELIER DE BRIGITTE - Pour ceux qui ont la chance d'avoir une plancha, l'été est la saison idéale pour s'en servir. Chez nous, toutes occasions sont bonnes. Sans hésitation, tout se cuit à la plancha. Les saveurs sont...

• Flan pâtissier aux abricots

  10 août 2019 ( #Recettes du Monde, #cake, #dessert, #goûters, #laitages, #pâtisseries et biscuits, #flan )

  Flan Pâtissier aux abricots -ATELIER DE BRIGITTE- Les abricots, incontournables de l'été sont toujours dévorés à la maison. Lorsque j'en achète, je suis obligée des les planquer sous peine de les voir disparaître à la vitesse de la lumière !!! Ce que...

• Sablés Suédois fourrés au chocolat au lait

  18 septembre 2019 ( #pâtisseries et biscuits, #goûters, #Boulangerie, #Mignardises, #petit déj, #biscuits )

  De bons petits sablés venus du Nord, trop facile, à faire avec les enfants. Je vous offre un petit sablé fourré au chocolat et en plus il est Suédois.... lol Vous en voulez, Vous me suivez ? Sablés Suédois fourrés au Chocolat au Lait Biscuits Suédois...

• Mon beau sapin, Forêt Noire revisitée, Symbole Cake

  03 novembre 2019 ( #Noël, #Recettes du Monde, #dessert, #gâteau de fêtes, #number cake, symbole cake, letter cake, #pâtisseries et biscuits, #recettedechef, #tartes sucrées )

  Mon Beau Sapin, Forêt Noire revisitée, Symbole Cake -ATELIER DE BRIGITTE- 🎅✨Mon Beau Sapin✨🎅 🍒🍫Forêt Noire revisitée🍫🍒 🎄Symbole Cake🎄 Mon Beau Sapin, Forêt Noire revisitée, Symbole Cake -ATELIER DE BRIGITTE- 🎅Sablé Breton vanille Recette du Chef Felder...

• Fougasse chorizo et tomates séchées

  24 juillet 2019 ( #Boulangerie, #PIQUE NIQUE, #Recettes du Monde, #amuse bouches, #tartes et cakes salées, #tartes salées )

  Fougasse chorizo et tomates séchées - ATELIER DE BRIGITTE - La fougasse est un incontournable de l'été. En Pique nique ou même à l'apéro, il sera agréable de piocher, sans chichi, un morceau de fougasse. Ce pain fourré aux saveurs du sud est fait pour...

• Petits Biscuits Pain d'épices

  21 novembre 2019 ( #Buches et gâteaux de fin d'année, #Noël, #biscuits, #dessert, #gâteau de fêtes, #goûters, #petit déj, #pâtisseries et biscuits )

  Petits Biscuits Pain d’Épices -ATELIER DE BRIGITTE- Cette recette peut être une activité à pratiquer le mercredi ou le weekend avec les enfants. Ils apprécieront préparer la recette avec votre aide et surtout ils adoreront les décorer et ... les dévorer....

• Pain Brioché, Challah ou Chalot.

  03 février 2020 ( #Boulangerie, #Recettes du Monde, #brioche, #goûters, #gâteau de fêtes, #petit déj, #pâtisseries et biscuits, #viennoiseries )

  Pain Brioché, Challah ou Chalot. -ATELIER DE BRIGITTE- La Challah ou Chalot est un pain brioché traditionnel et typiquement juif. On le prépare pour la fête du Shabbat. Malgré qu'il n'y ait pas de lait, ni de beurre, il reste très aérien. La Challah peut...

• Bûche Poires et Noisettes

  01 décembre 2019 ( #Buches et gâteaux de fin d'année, #ENTREMETS, #Noël, #dessert, #entremets, #gâteau de fêtes, #pâtisseries et biscuits )

  Bûche Poires et Noisettes -ATELIER DE BRIGITTE- 🎅Bûche🎅 🍐Poires et Noisettes🌰 🎄 Insert à la poire Ingrédients : 1 boîte de poires égouttée. 8 feuilles de gélatine Préparation : Lorsque les poires sont bien égouttées, les mixer finement. Réhydrater la...

• Crumble de lotte du sud

  05 juillet 2014 ( #poissons )

  Bonjour, Une petite recette de poisson, improvisée, comme à mon habitude. Ingrédients : 1/2 chorizo fort 1 oignon 2courgettes 200g de farine 100g de beurre 100g de poudre d'amandes 1 grosse tomate (ou 2 petites) 1 poche de morceaux de lotte surgelée Thym...