Recette, pâtisserie, goûter, gâteaux, biscuits, fêtes, gourmandises, partage, convivialité.... La recette que vous cherchez est forcément sur ce blog. D'autre part, je réponds à toutes vos questions pour vous aider à réaliser votre gâteau. Bonne visite💖😊💖
Il y a encore des abricots sur les étals du marché. Faut en profiter, la saison va se terminer d'ici une quinzaine de jours. Je peux dire que j'en ai profité, je vous ai présenté toute une série de recettes à base d'abricots, toutes aussi belles que bonnes....
Pour fêter l'arrivée de l'automne, j'ai choisi d'utiliser la poire. Merveilleux fruits, une chaire savoureuse, juteuse qui est souvent laissé de coté. La poire offre une grande possibilité d'utilisations en pâtisserie. Il existe de nombreuses variétés,...
Ces 2 associations sont peu courantes. Quel dommage!!! La douceur de la noix de coco et le pep's des framboises éveillent les papilles. A l'occasion de l'anniversaire de mon gendre, ma fille m'a demandé de préparer un entremet. J'avais 3 consignes à respecter......
Number Cake, Letter Cake... Ces pâtisseries sont à la mode. Et, je dois dire que c'est bien sympathique pour fêter un anniversaire.. Au printemps et en été, on pourra utiliser des fruits frais. La pâtisserie n'en sera que meilleur... Pour les 18 ans de...
L'an dernier ma copinaute Béa du blog Cuisine en folie -clic- avait fait ce pain brioché. Je m'étais promise de la faire. J'ai mis le temps, ayant toujours une autre recette sur le feu, ....je me suis enfin décidée... Mais surtout il fallait que j'étrenne...
Vous connaissez la Forêt Noire ? je sais....pas trop la saison.... Vous connaissez les roulés ? C'est permis les roulés, c'est pour toutes les saisons... Et bien voici un roulé qui se prenait pour une Forêt Noire !!!! Roulé qui se prenait pour une Forêt...
Aujourd'hui , je vous amène à Cambo, au Pays Basque, à côté de chez moi. Ce gâteau est originaire de cette petite ville Basque. Je dois vous avouer que les Pyrénées Atlantique est un lieu de ressources. Nous y allons régulièrement. Bien sûr , nous en...
Heart Cake Ananas, Mangue et Noix de Coco - ATELIER DE BRIGITTE - C'est la mode !!! C'est maintenant ou jamais !!! On les voit partout!!! Les chiffres, les lettres, les cœurs, tous aussi beaux que bons !Et surtout, vous pouvez faire les associations que...
Hello les amis Ce matin, au marché, le petit producteur du coin vendait de belles framboises J'ai bien 4 framboisiers, mais on les a plantés au printemps... ce sera pour l'an prochain. Me voilà de retour à la maison, avec une image en tête. Le temps de...
B comme Boulangerie Fougasse, recette du chef Ducasse clic ici B comme BRIOCHE Brioche de Shérazade Clic ici Brioche aux 2 chocolats , recette Valrhona -clic- Briochettes abricots-clic- Oursons Kawaïs, rien que pour les enfants ...ou presque ! -clic- Brioche...
Doigt de Fée Family- clic-Poires chocolat, un classique de la pâtisserie mais, rajoutez un peu de fève Tonka et voilà une petite note d'originalité pour se démarquer. Parfois, ça tient à peu de choses... J'ai déjà réalisé ces deux associations sous d'autres...
Chez mon primeur, j'ai trouvé des Nectarines des vignes de toutes beautés. C'est avec grand plaisir que je vous propose cette recette. La Nectarine des vignes est un peu acidulée, gorgée de jus et une chair ou le rouge lie de vin est bien présent. J'ai...
Number cake Nectarine blanche, Amandes et Verveine citron. - ATELIER DE BRIGITTE - Lorsqu'on commence à maîtriser les number, letter cakes & Cie, on a envie d'explorer les différentes possibilités qui fait que celui que l'on va réaliser restera unique....
Letter Cake, Caramel beurre salé et Spéculoos - ATELIER DE BRIGITTE - La grande mode cette année, vous vous en doutez, ce sont les chiffres, les lettres, les cœurs... les Number Cake & Cie. Vous ne pouvez pas passé à côté. Vous en avez forcément vue au...
Bûche de Noël, Chocolat, Vanille, biscuit noisette -ATELIER DE BRIGITTE- J'ai réalisé cette bûche l'an dernier. La vie était beaucoup plus rose qu'aujourd'hui... Cette recette est pour une bûche en forme de maison. Je l'ai acheté dans un célèbre magasin...
Elles sont belles mes tartelettes...mais que cachent-elles ????? Il y a peu de temps, sur mon groupe Facebook que j'administre avec mon amie Denise "On s'éclate dans la cuisine", j'ai vu passer cette recette. Ma 1ère réflexion a été "wahouuu, ça doit...
Une petite charlotte aux dessert, c'est toujours appréciable. Quand celle-ci vous annonce d'elle-m^me de quoi elle est faite, c'est encore mieux ! Et là, on ne s'y trompe pas, ce sont bien des fraises. J'ai adoré réalisé le contour de cette charlotte....
Fraisier et son amie la Verveine Citron -ATELIER DE BRIGITTE- Les premières fraises françaises sont sur le marché et dans le magasin. Comme c'est le début, elles sont encore un peu cher. Alors, à travers cette recette, on va les mettre à l'honneur et...
Wahouuuuu !!! Trop contente !!! La factrice est passée avec sa petite voiture jaune pour m'apporter un colis... Un colis ? mais de qui ? Je cherche vite dans ma petite tête, pas de livraison prévue pour aujourd'hui, mais alors, qui est-ce ??? Vite , j'ouvre...
Number Cake Fruits de la Passion et Chocolat Blanc -ATELIER DE BRIGITTE- Number Cake Fruits de la Passion Chocolat Blanc Sablé Breton Recette de Christophe Felder La veille Je vous donne les ingrédients pour une plaque de cuisson. Dans les parenthèses,...
Gâteau de Crêpes au Citron -ATELIER DE BRIGITTE- A mon tour j'ai voulu tester le gâteau de crêpes. En fouinant sur le net, j'ai vu, j'ai observé, comparé, je me suis faite une idée de ce qu'était le gâteau de crêpes. Les parfums que proposaient les différents...
Première bûche pour les fêtes de fin d'années 2018. Testées et approuvées pour que vous puissiez à votre tour la réaliser pour vos convives pour Noël ou bien le jour de l'an. Vous ne serez pas déçu. Le peps du citron et du Yuzu et la douceur de la mangue....
Il y avait longtemps que j'avais cette idée de montage... . Alors, voilà, c'est chose faite, et on s'est bien régalé. Ces poires fondues façon Tatin au four, cette crème amandine et cette petite brunoise de confits de poires sur une pâte bien croustillante...le...
Il y a des jours ou mon réfrigérateur est envahie par les blancs d'œufs... Il y a des jours ou mon chéri me réclame des macarons... Alors, pourquoi pas ? Paraît-il que la saison est propice à l'apparition de Zombies et autres bizarreries.... 💀💀💀 Et bien,...
Bonjour, Il y a peu de temps, j'ai eu la chance de pouvoir faire une recette avec Nwida Nawadi, Je ne connaissais pas du tout et mon amie a eu la gentillesse de partager sa recette et son savoir – faire. Je tiens à préciser que Nwida est en région Parisienne...
