23 Août 2019
Les pommes commencent à refaire leur apparition sur les étals du marché. Comme tous mes produits, j'essaie de consommer au maximum chez les primeurs et maraîchers locaux. Ces pommes proviennent d'un verger qui se situe à une dizaine de km de chez moi.
Pour l'instant ce n'est que le début de la saison mais bientôt de nombreuses variétés seront proposées à la vente. Un vrai plaisir...
En attendant avec ces premières pommes, je vous propose un gâteau aux pommes, tout simplement.
Allez-vous essayer cette recette ?
Gâteau aux pommes,
tout simplement
Ingrédients :
Moule à manqué diamètre 20 cm
Préparation :
J'ai utilisé le robot muni de la feuille. J'ai utilisé une spatule pour intégrer les blancs d’œufs montés.
Ce gâteau s'accommode très bien avec une pâte caramel beurre salé ou pourquoi pas une quenelle de glace vanillé ...
Bonne dégustation