Recette, pâtisserie, goûter, gâteaux, biscuits, fêtes, gourmandises, partage, convivialité.... La recette que vous cherchez est forcément sur ce blog. D'autre part, je réponds à toutes vos questions pour vous aider à réaliser votre gâteau. Bonne visite💖😊💖
Bonjour, Un cake, c'est vite fait, tout le monde aime et surtout les enfants. Idéal pour les goûters, les pique nique, etc... Cette recette est celle de la boutique célèbre parisienne "A la mère de famille" Ingrédients : 3 œufs 100g de sucre 60g de miel...
Bonjour, Ce dessert du chef Ch. Michalak est idéal pour les pique nique. Il existe en plusieurs versions et i me tarde de tester les autres.... Ingrédients (4 portions) Crème chantilly ivoire rhum 300 g de crème liquide U.H.T. à 35 % de M. G. 30 g de...
Petitsdesserts individuelles qui vous changeront des éternels fraisiers. Je me suis inspirée d'une recette de Ch. Felder Ingrédient pour 6 charlottines Palets cocktails 3g de gélatine en feuille 40 g de coulis de fraises 200g de fraises propres 30 de...
Bonjour, Une journée fraiche et pluvieuse en plein été...ça existe, alors grands et petits ont besoin de réconfort. Pas n'importe lequel, le riz au lait selon le chef, que dis-je...le Maître... Philippe Conticini... ;-) D'autre part, vous verrez, votre...
Depuis le temps que je dois en faire.... ça y est, j'ai pris le temps. J'aurais dû en faire avant car j'ai été surprise par la facilité de réalisation. Quand à la dégustation, je ne vous en parle même pas.... rhoooo lala, c'est vraiment trop trop bon,...
Pendant la période des fêtes, j'ai dû faire différentes réalisations le même jour. Habituellement, je fais de belles verrines avec les différents restes de mousses, de crèmes et autres auxquelles j'ajoute du muesli, des morceaux de biscuits, des copeaux...
Parce que j'aime tester les nouvelles recettes, je suis toujours entrain de fouiner, sur la toile, dans les bouquins, les revues.... Ma dernière trouvaille date d'hier sur une revue que l'on trouve en supermarché, en bout de caisse... "Gourmand" Il est...
J'ai découvert ces mini crêpes soufflées grâce à Maria, membre de mon groupe Facebook "On s'éclate dans la cuisine" . A mon tour, j'ai eu envie de les tester. Tout simple, tout facile, rapide à préparer mais tout aussi rapide à déguster. Un vrai succès...
Un cake, bien sympa, tout simple, facile, excellent.... et pourtant la recette est de Christophe Felder. Vous allez vous régaler, chez moi, il n'a fait que passer, il ne me reste plus qu'à en faire un autre ;-) Ingrédients : Pâte à cake 70g de beurre...
Bonjour, Je fais régulièrement des nems, je ne pense pas que ce soit les traditionnelles, mais, dans tous les cas, nous nous régalons ! Je fais en fonction des trésors cachés dans mon congélateur, il vous faudra donc obligatoirement des feuilles de riz...
Hello les Amis (es)😎 Super contente, Rappelez-vous ma petite Forêt Noire...🍒🍫 Elle a été sélectionnée par le Chef Simon dans sa sélection du jour 👨🍳: http://chefsimon.com/selections/voyage-gustatif-en-foret-noire Retrouvez ma recette ici ⏩ http://atelierdebrigitte.over-blog.com/2018/08/petite-foret-noire.html...
Pour la dernière galette de l'année, destinée à ma fille et ses collègues, j'ai voulu une galette qui en impose. Je voulais du beau et bon. But atteint !!! Il paraît qu'elle a eu un succès FOUUUU !!! Je vais essayer de vous livrer les secrets de la PLF...
Cette recette est une gourmandise que vous réaliserez à toutes occasions. Ici, coupés en petits carrés, ils sont parfaits pour le café ou le thé. Coupés en grandes bandes, on pourra les utiliser comme biscuit de fond de bûches. Ou, tout simplement, dans...
Vous aimez les parfums classiques ? Pas de souci, nous aussi on aime bien... Vous me suivez ? Insert confit de fraises (cœur de fleur) Ingrédients : 175g de fraises fraiches ou surgelées à cette saison..... 50g de sucre roux 2g de pectine NH 1g agar agar...
Toujours pour fêter l'anniversaire de mon papa, j'ai réalisé cet entremet Chocolat Insert Poire. Vous pouvez remarquer le décor original.... Mon papa est colombophile comme l'était mon grand-père. Le pigeon voyageur a une grande place dans notre famille....
J'ai le plaisir de participer à la Bataille Food #34 orchestrée par la talentueuse Oriane du blog La Femme à Tête de Chou Pour rappel, la Bataille Food a été initialement lancée par Jenna du blog Bistrodejenna afin que chaque 1er mercredi du mois, les...
Bonjour, Depuis le temps que j'en voie sur le net, il fallait que moi aussi je parte à la découverte de ce gâteau au nom bizarre. Pas déçue, j'ai été surprise par un cake ayant une texture légère et un goût excellent, un goût de "reviens-y"..... Facile,...
Hô Hô Hô Dans pas longtemps le petit bonhomme rouge va avoir du taf... En attendant, j'ai décidé de lui rendre hommage avec cette jolie et excellente bûche. Je suis sûre que comme moi, vous prendrez plaisir à la préparer. Elle est composé d'un biscuit...
Bonjour, Noël approche à grand pas..... cette recette aux saveurs communes mais formant une alliance parfaite fera un effet magique sur vos convives. Cette recette de réalisation facile, assez rapide, peut se réaliser le jour même ou la veille, comme...
Bonjour , Des blancs d'œufs en trop ? j'ai LA solution , enfin, une solution parmi tant d'autres .... Le financier, grand classique mais avec des pommes, il n'en sera que meilleur, surtout quand elles sont caramélisées. Ici vous pouvez réaliser un financier...
Bonjour, Des pommes, des pommes, encore des pommes, toujours des pommes.... et oui on ne s'en lasse pas. Il existe une multitude de recettes donc, on ne s'en lasse pas... J'ai trouvé cette recette sur la revue "Pâtisseries & Compagnie". Son originalité...
Bonjour, J'ai voulu sortir des sentiers battus et il y a fallut que j'expérimente, que je sorte de ma zone de confort... Donc dans un premier temps j'ai testé avec le bois de règlisse (celui qu'on mâchouillait quand on était gosse). Je l'ai coupé en petits...
L'hiver, les journées sont courtes.Si il fait mauvais temps, on pourrait penser que l'on a passé la journée sans éteindre les lumières... mauvais pour le moral. Mais en cette période, j'ai une solution pour réchauffer les cœurs et redonner le sourire....
Bonjour, Il fait beau, il fait chaud... et bien, dégustons une crème glacée faite maison... Crème glacée à la menthe J'utilisais cette recette avec de la menthe normale. Mon amie Nwida m'a donné plusieurs conseils : - Utiliser de la menthe chocolat ou...
Bonjour, Petit tour en Italie, ça vous dit ? Vous verrez, rien de compliqué, vous utilisez déjà les ingrédients dans de nombreuses recettes. Ingrédients pour 4 personnes : Mousse au mascarpone : 10cl de crème liquide 2 càs de sucre 125g de mascarpone...
