Recette, pâtisserie, goûter, gâteaux, biscuits, fêtes, gourmandises, partage, convivialité.... La recette que vous cherchez est forcément sur ce blog. D'autre part, je réponds à toutes vos questions pour vous aider à réaliser votre gâteau. Bonne visite💖😊💖
Un nouveau cake, de nouvelles textures, de nouvelles saveurs.... Surprenant mais excellent, parfait pour le goûter, pour accompagner un thé , un café, ou tout simplement pour une fin de repas. Génial pour tout ceux qui rencontrent des soucis avec le gluten,...
Tarte meringuée aux oranges -ATELIER DE BRIGITTE - Il y a peu de temps, en me baladant sur le net, je suis tombé sur le site de la Sucrière, établissement pâtissier à Bordeaux. Ce qui m'a marqué en 1er, c'est la photo qu'ils ont mis en avant... une tarte...
Un gâteau tout simple à réaliser mais tellement délicieux, régressif à souhait... Que c'est agréable... Pas de grand discours, on passe direct à l'essentiel : la recette ! Vous me suivez ? Gâteau Madeleine aux Pommes Ingrédients : 150 g de farine 120...
Bonjour Un petit cake qui va vous transporter dans les iles..... Ingrédients : ◾125g de beurre mou ◾125g de noix de coco râpée ◾150g de sucre ◾3 œufs ◾sucre vanillé ◾75g de farine ◾rhum (environ 4 cuillères à soupe) Préparation : 1.Préchauffer le four...
J'ai déjà eu l'occasion de rédiger cette brioche à plusieurs reprises . Par contre, je ne l'avais jamais publié car je n'ai jamais pris le temps de prendre les photos pour le pas à pas. Aujourd'hui, c'est chose faite, c'est avec grand plaisir que je vous...
Bonjour, Petit délire du jour et de saison, Les Chats Peints Verts. Ce qu'il y a de bien avec les macarons, c'est que c'est bon !!! Mais pas que... On peut aussi laisser aller son imagination et s'amuser à les décorer. Comme nous sommes en période de...
Bonjour, En fin de saison, j'ai voulu innover dans l'association des goûts. Je dois dire que je n'ai pas fais les choses à moitié... Le glaçage n'est pas top mais j'ai voulu "créer de l'effet" ,c'est loin d'être réussi, il suffit de persévérer... Génoise...
Bonjour, Vous avez envie d'un gâteau léger, très léger.... j'ai, Par contre selon la garniture que vous utiliserez....il sera moins léger ;-) Ingrédients : 130g de farine 330g de sucre glace 12 blancs d'oeufs 3g de sel 1/2citron 1 c à c d'extrait de vanille...
Bonjour, J'ai eu la chance de préparer cet entremet pour une occasion toute spéciale. Mon papa est Président d'un club sportif Les Ailes Sportives de Coutras. Non, ce n'est pas de l'aviation !!! Il s'agit de pigeons voyageurs. Je ne vais pas m'étendre...
Bonjour, je sais que parfois on n'a pas envie de cuisiner, mais, quand il s'agit des galettes bretonnes, il est presque plus facile de les faire que de les acheter toutes prêtes..... et elles n'en seront que meilleures, forcément.... Ingrédients pour...
Bonjour, La mode est au roll cake. En fait c'est un roulé qui met des habits de fête ... Et bien sûr un peu plus travaillé ou l'on peut laisser parler l'imagination. Ici j'ai choisi de le faire aux fruits rouges avec différentes textures. Génoise : Ingrédients...
Bonjour, Pour changer, une recette de pain...pas n'importe lequel !!!! Original, il va épaté votre famille, vos convives. Vous aurez la fierté de pouvoir dire, "c'est moi qui l'ai fait" ;-) Ingrédients : - 260 gr d'eau à 30° - 25 gr de levure de boulanger...
Bonjour, L'autre jour, j'ai vu à la tv une émission et ils présentaient une tarte à l'oignons. Ce soir, j'ai eu envie d'en faire une, ce n'est pas exactement la même que celle de l'émission, mais de toutes les tartes salées que je fais, celle-ci a remporté...
Bonjour, bonjour, J'effeuille, tu effeuilles, nous effeui.... non pas la marguerite !!!! mais la brioche, c'est encore mieux surtout si il y a de la praline ;-) Idéal pour le gouter ou à l'occasion d'un pique nique, ou, chacun va pouvoir picorer un bout...
Toute nouvelle recette que l'on pourrait éventuellement déguster sur la terrasse avec des amis, à l'heure de l'apéritif.....Mais ouiiiii c'est l'été, essayez d'en profiter. Cette recette a été effectuée avec 1 pot Lègumiel Courgette, Basilic et Piment...
Bonjour Etant très occupée à pâtisser pour les autres, j'en ai oublié ma petite famille. C'est tout naturellement , que mon fils Théo, 14 ans, a décidé cet après-midi de prendre les choses en mains et pendant que j'étais entrain de publier des recettes,...
Bonjour, Je ne sais pas pour vous, mais j'aime regarder les émissions culinaires. Il paraît que pour mon entourage, je suis un vrai divertissement à ces moments là ... : je râle, je ronchonne, je conseille, je félicite (aussi) les personnes qui passent...
Comme une envie de chocolat.... Une amie de Facebook, Fatiha de la page "Sucre et Délices" (lien fin de page) propose une recette de muffins, je regarde, sans grande conviction... Et là, la surprise, rien de ce que je pouvais connaître. Un procédé tout...
Une petite tarte en fin de repas apporte toujours une petite note agréable que l'on partage en famille, entre amis. Toute ma famille a été séduite par cette jolie tarte. La recette est issue d'une vieille revue que je feuilletais ce matin. La photo et...
Depuis quelque temps, mon amie Denise m'a fait découvrir le levain maison grâce au site Ni cru, ni cuit. Depuis, je fais un beau pain aux céréales toutes les semaines. J'avais envie de tester mon levain avec une brioche, et, j'ai chercher sur le net....
Aujourd'hui, je vais vous présenter mon nouveau partenaire, les Confiseries du Roy René. Ces établissements ont été crées en 1920 avec la reprise de la Nougaterie du Roy René, petit atelier, par Ernest Guillet, artisan nougatier reconnu. Depuis, 3 générations...
26 février 2017 : Voilà plus d'1 an que je n'avais pas fait ce pain et mon conjoint me le réclamait +++, cela lui avait bien plu, pour changer de temps en temps... Depuis que j'ai mon levain, je fais uniquement du pain au levain tous les weekends, si...
Bonjour, Puisque l'été est tardif autant en profiter !!! C'est pour cela que je vous propose ces coupes rafraîchissantes a base de glace vanille. Pour 3 personnes : 25 cl de glace vanille 25g de noisettes que vous aurez torréfiées pendant 10 mn à 180...
Bonjour, Allez ouste !!! une petite recette pour le goûter où pour le pique nique....au choix ! Le cake choco/coco, très bon mais pourrait être un peu mieux, je vous en parle à la fin. Ingrédients : 200g farine 140g de beurre 140g de sucre 3 œufs 200g...
Bonjour, Régulièrement, Monsieur Conticini a la gentillesse de partager ses recettes. Chez moi nous adorons les financiers, et, les blancs d'œufs ne manquent pas. Par contre, j'ai du thé Matcha mais je n'avais jamais trouvé l'occasion de m'en servir....
