Recette, pâtisserie, goûter, gâteaux, biscuits, fêtes, gourmandises, partage, convivialité.... La recette que vous cherchez est forcément sur ce blog. D'autre part, je réponds à toutes vos questions pour vous aider à réaliser votre gâteau. Bonne visite💖😊💖
Bonjour, Un bon dessert, léger, ça vous tente ? Mon frère m'a demandé de lui préparer cet entremet et comme je sais qu'il est ...gourmand, je me suis empressée de lui faire plaisir. Je sais, que lui, sa petite famille et ses convives ont apprécié autant...
Vous avez tous vu passer les Number Cake ou les Heart Cake, ces nouvelles "tartes" à la mode, joliment décorées de gourmandises mais aussi de fleurs. N'ayant pas d'anniversaire de prévue, et, ayant déjà fait un entremet aux formes de cœur il y a peu de...
Il y a quelques temps, j'ai découvert la pâte à sucre supérieure de chez Féerie Cake. Je précise que je ne suis pas en partenariat avec féerie Cake, mais quand un produit est excellent, autant en faire profiter tout le monde .... Cette pâte à sucre tient...
Une petite recette sympa. Un visuel ludique et gourmand. Un gâteau traditionnel légèrement revisité. Des saveurs gourmandes.... Un dessert familial, généreux gourmand pour toute la famille. Il trouvera sa place aussi bien en fin de repas qu'au goûter...
Le soleil est de retour...ENFIN !!!!! J'ai donc décidé de lui rendre honneur à l'aide de ce soleil meringué, lemon curd, brunoise fraises, chantilly citronnée, ... cela ressemble bien à une tarte revisitée.... Lemon Curd Recette curd citron (lemon curd):...
Bonjour, On va voyager ver les iles, dans l'océan indien. La plage y est belle, le sable fin et blanc, l'eau à la fois bleu et transparente.....Bon, ici on est en Gironde et on n'a pas tout ça !!!ici, je suis dans la partie de la Gironde ou j'ai, à perte...
Bonjour, C'est un gâteau sympa, bon et rapide qui est à l'honneur aujourd'hui. Parfait pour le mercredi avec les enfants, il ira pour un goûter ou tout simplement terminer un repas Vous mettrez seulement 15 mn à le préparer et vous ne vous éterniserez...
Baguettes magiques pour l'apéro... -ATELIER DE BRIGITTE- Baguettes magiques... pour l'Apéro Ingrédients : 375 g de farine, 15 g de levure fraîche, 8 g de sel, 4 g de sucre, 300 ml d'eau tiède, 200 g de lardons, 200 g de gruyère, Poivre, Prévoir eau pour...
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une tarte qui en "jette". Je me suis permise de revisiter la tarte poire amande de la Masterclass de Michalak. Mon but est de la rendre accessible à tous, dans nos petites cuisines, et, nos petits ingrédients que...
Après vérification, je me suis aperçue que je n'avais jamais fait cette recette ! Cela fait plus d'un an que je l'ai mise dans mes fichiers et je n'ai jamais pris le temps de la faire. Quel tort !!!! Un pur délice !!!! Bon, mon erreur est réparée, pour...
Pâques commence à se profiler à l'horizon. Cette recette, ludique, va plaire aux enfants comme aux grands puisque la base est un cookie et, tout le monde aiment les cookies...normalement J'ai trouvé cette idée sur le blog Ôdélices (lien en fin de recettes)....
Vous allez adorer cette recette aux saveurs ensoleillées. Elle conviendra parfaitement pour un soir , accompagnée d'une salade, mais aussi, vous pourrez la préparer pour une entrée pour le bonheur de vos convives. J'ai utilisé le produit Affinade de mon...
L'été est bien là, les étals des primeurs se colorent pour notre plus grand bonheur. Quel plaisir de faire ses courses sur les marchés , tous les produits sont tous plus beaux les uns que les autres, les senteurs, les saveurs et les couleurs sont au rendez-vous. TARTE...
Brioche de Nanterre -ATELIER DE BRIGITTE- Pour bien démarrer la journée, rien de tel qu'un bon petit déjeuner. Aujourd'hui, ce sera avec la brioche de Nanterre, brioche traditionnelle que l'on peut trouver chez le boulanger. Mais, vous allez voir, rien...
Le Yin et le Yang, La Poire et le Chocolat. (Symbole Cake) Le Yin et le Yang La Poire et le Chocolat Symbole Cake Sablé Breton Chocolat et Noisettes Ingrédients : Pour une plaque de cuisson 28 x 38 cm 250 g de beurre mou, 180 g de sucre glace, 160 g...
Tout le monde connait l'histoire de la tarte tatin,,,, mais est-ce que tout le monde a déjà gouté cette excellente tarte ? Dans tous les cas, je vous invite à en faire une, c'est si simple,,,, et surtout excellent TARTE TATIN (Moule 28cm) Je choisis de...
Le flan pâtissier a des vertus qui agissent sur la partie bien-être de notre cerveau. Non, je ne suis pas et je ne deviens pas scientifique ou chercheur dans des grands laboratoires Reconnaissez tout de même que le flan pâtissier évoque les câlins, la...
Je suis membre du groupe Tests de Recettes entre Blogueurs -clic- Tous les mois, les membres choisissent 2 défis. On peut y participer ou pas, rien n'est obligatoire. Si, toutefois, on décide de participer à ces défis, il faut piocher une recette correspondant...
Bonjour, Pains au chocolat ou chocolatines ? Eternelle question, tout dépend de quelle région vous êtes originaires. Ici, j'ai pris la recette du chef Christophe Felder, extraite de son livre "Pâtisserie" Recette : Ingrédients : 350g de farine t45 150g...
Il y a peu, Je voyais passer sur le net, la tarte fraises citron que Lenôtre proposait pour la Fête des Mères. Cette tarte en forme de cerceau m'a attiré pour sa gourmandise mais aussi pour son élégance. J'ai essayé, à mon petit niveau d'imaginer cette...
Envie d'une brioche, je file regarder mes dossiers de recettes en attente... Tiens, pourquoi pas celle-ci... Elle arrive du Blog "Les Joyaux de Shérazade". ... Alors, testons là.. Vous me suivez ? BRIOCHE DE SHERAZADE Ingrédients 350 g de farine 150 ml...
Dans le panier à fruits, quelques nectarines commencent à s'abimer. Faut passer à l'action, ici pas de gaspillage ... J'opte donc pour un grand classique familial : Le clafoutis CLAFOUTIS NECTARINES, LAVANDE, AMANDES FEVE TONKA Ingrédients : 125 g de...
Si comme moi, quand vous avez une idée et que vous ferez tout pour l'appliquer, cette recette est pour vous.... Attention, ce n'est pas n'importe quel cheesecake....lisez jusqu'au bout, vous comprendrez .... PRESQUE UN CHEESECAKE AMANDES FRAISES ET NECTARINES...
Les tartes sont toujours appréciées au dessert. Peu importe, le parfum, les fruits, ce dessert traditionnel sort des sentiers battus. On peut laisser parler son envie du moment, sa "créativité".... Souvent j'utilise le nougat dans mes recettes pâtissières...
Ne tordez pas le nez, je vous voies !!!! Je sais, une fois de plus je vous surprends.... et à chaque fois c'est délicieux. Cette fois-ci, je mets le Melon à l'honneur. Vous avez déjà du y gouter au dessert avec un peu de sucre en poudre... et bien moi...
