Recette, pâtisserie, goûter, gâteaux, biscuits, fêtes, gourmandises, partage, convivialité.... La recette que vous cherchez est forcément sur ce blog. D'autre part, je réponds à toutes vos questions pour vous aider à réaliser votre gâteau. Bonne visite💖😊💖
Qui n'aime pas le flan pâtissier ? Ici, on adoooore. Je crois que j'ai déjà testé de nombreuses recettes toutes aussi délicieuses les unes que les autres. Difficile de choisir.... C'est pour cela que j'ai voulu essayer encore une autre recette. Je n'avais...
Chez moi on ne résiste pas aux cookies. Ceux-ci font déjà partie des souvenirs et croyez moi on n'est pas prêt de les oublier tant ils sont succulents. Recette facile, rapide, alors pourquoi s'en priver ? Et en plus, la recette est du grand chef pâtissier...
Une bonne charlotte aux fraises...hummmm Elle est meilleure quand elle est faite entièrement maison. Ne levez pas les yeux au ciel, 😉 vous allez voir , c'est si facile....laissez vous guider ;-) les proportions suivantes sont pour 8 personnes, un cercle...
Libérée, délivréeeee ...... Matériel nécessaire : 1 moule de 25cm de diamètre emporte pièce étoile emporte pièce flocon de neige (différentes tailles) cure dents matériel nécessaire à la pose de la pâte à sucre Gâteau à la crème de Dolce Dita (source...
Toujours à la recherche de nouvelles recettes de brioches, pour le plaisir de ma famille, pour le mien mais aussi pour le vôtre. Je sais, grâce aux stats de mon blog, que vous aimez bien mes brioches. Je peux que m'en réjouir car ici, on adore ça aussi....
Les premières fraises arrivent et je ressors mes bouquins et mes notes de l'an passé.... et là je retrouve le lien du blog Rock The Bretzel. J'y vais voir de suite et je comprends pourquoi j'avais gardé ce lien.Ce fraisier m'avait plu et me plait toujours...
J'ai toujours été attirée par les belles pâtisseries, et, souvent, j'ai essayé, avec plus ou moins de succès de les reproduire autant par le visuel que par les saveurs. Mon amie Denise, de "Les Gourmandises de Denise" , me connaît bien....elle m'a présentée...
Joli dessert que j'ai réalisé pour toute la famille à l'occasion de l'anniversaire du "petit" dernier (....plus grand que moi) Je me suis inspiré du Macaron fleur de mon amie Les gourmandises de Mamie Denise . La différence est que son macaron est une...
Un cake facile à réaliser, seul-e- ou avec vos enfants. Il fera un excellent goûter et vous laissera de merveilleux souvenirs de partage en famille. La recette est inspirée d'une recette du Chef Eric Kayser. Pâte de Noix de Pécan Ingrédients : 20 g Noix...
Bonjour, Je vous présente le "Douceur d'hiver" Fine génoise Mousse caramel Mousse poire Glaçage miroir poire Macarons nature Corbeille de nougatine Chantilly vanille de Madagascar. Toutes ces recettes ont été inspirées des plus grands chefs pâtissiers...
Quand j'ai vu la photo du cake sur Pinterest, j'ai su que j'allais le réaliser rapidement. Je suis donc allé voir sur le blog qui avait cette petite merveille. Joli blog, Une aiguille dans l'potage, vous trouverez le lien en fin de recette et bien sur,...
Généralement l'été je fais rarement des brioches. Tout simplement parce que nous profitons de fruits frais au petit déjeuner. Mais vu le médiocre été, nous avons aussi envie de dévorer des brioches, bien dorées, bien réconfortantes... Escargot Praliné...
Pour continuer dans notre série de gourmandises réconfortantes, je vous propose ces belles gaufres légères, légères , légères.... tellement bien qu'elles ont été vite dévorées ! J'ai trouvé cette recette sur le site Lolibox (lien à la fin) . A la lecture,...
Tous les étés, je congèle les fruits que je récolte dans la famille ou que j'achète à un petit producteur pas loin de la maison. De cette façon, l'hiver je peux vous proposer de belles recettes aux fruits. Ce qui n'ont pas cette chance, peuvent acheter...
Je suis d'abord tombée sur une photo magnifique sur Pinterest. Après un petit clic sur la photo , me voilà arrivée sur le sublime blog de C'est ma Fournée -clic- . Si il devait y avoir un top 10 des blogs de pâtisserie, celui-ci serait mon number ONE....
Quand j'ai vu ce façonnage, j'ai craqué ! Il était employé pour un pain par le blog de "Patachou, Miam-miam et Compagnie" (lien en fin de recette). N'ayant pas besoin de faire de pain, mais ayant l'intention de réaliser une brioche, je n'ai pas attendu....
On vient juste de fêter la chandeleur et dans une semaine c'est déjà Mardi Gras! Pas de quoi s'ennuyer devant mes fourneaux.... Je vous ai déjà proposé des beignets par le passé. Par facilité , j'aurais pu remettre les articles au goût du jour et les...
Bonjour, Les tartes Fantastiks ont envahi le monde des tartes. Par contre le pochage façon Yann Brys, wahou, c'est chaud.... Il préconise un tourne disque pour faciliter le pochage... je n'en ai pas... Par contre, j'ai un plateau tournant et j'ai aussi...
Bonjour, Besoin d'idée pour votre bûche ? Jolie par son titre mais tout de même simple à réaliser, je pense que tout le monde peut la faire . Elles se compose comme suit : génoise fine mousse aux 2 chocolats , chocolat noir et au lait (recette de Ch Michalak)...
Bonjour, Une mousse au chocolat, humm que c'est bon !!! Génaralement vous la servez dans des ramequins, des verrines... Moi, je vous propose une autre façon de présenter votre mousse : la demi-sphére en chocolat : http://https://www.facebook.com/events/469581013180869/?ref=4...
Bonjour, J'ai voulu associer ces 2 fruits dans cette tarte, accompagnés de miel, car je pensais que les saveurs de chacun pouvaient se compléter. Pari réussi, j'ai obtenue une tarte pleine de finesse, goûteuse. Les figues venaient de chez mes parents,...
On joue les prolongations.... souvenir de soleil et de vacances, La Fougasse.... Ici j'ai choisi de préparer la recette du chef Alain Ducasse Hummmm que ça sentait bon au moment de la cuisson.... FOUGASSE Ingrédients (pour 2 petites fougasses) 400 g de...
En faisant un tour sur Hellocoton, je suis tombée sur cette jolie brioche. Cherchant de nouvelles recettes, j'ai été attirée par sa composition si particulière Cette recette provient d'un joli blog Ma p'tite cantine , à qui je rendrai visite plus souvent...
Bonjour, CATASTROPHE !!!! Comment rater la pâte à choux ? il suffit de me demander !!! Une première pour moi, mais je sais rater la pâte à choux ! Ce qui devait être des choux au crémeux citron se transforme en tarte citron. Zut, zut et rezut (et là je...
Avec la vague de froid que nous venons de traverser et maintenant la pluie qui arrive, nous avons besoin de "confort food" plus simplement de gourmandises réconfortantes qui font chaud au cœur et qui...tiennent au corps. Ce gâteau de riz est excellent,...
