Courgettes Arlequin, jambon de pays et cheddar

Bonjour,

Vous ne savez plus quoi faire avec vos courgettes ? Voici une recette sympa, simple, vite faite et bien bonne...

Ingrédients : (pour 2 pers)

• 1 courgettes pour 2 personnes
• 2 tranches de jambon de pays fines (possibilité copa ou autre)
• 1 paquet de tranches de cheddar

Préparation :

1. Couper les courgettes en 2 et les épépiner
2. les poivrer
3. Poser alternativement, coté chair, le jambon et le cheddar
4. Installer dans un plat allant au four
5. Mettre de l'eau dans le fond du plat (1/2cm)
6. Mettre à four chaud 200° durant 40mn
7. A mi-cuisson, recouvrir les courgettes de papier alu

Bonne dégustation et ...cuisinement vôtre...