Atelier Déco en sucre 19/07/2014

Bonjour,

Aujourd'hui, l'atelier a bien eu lieu , malgré l'abandon de dernière heure d'inscrits. Il est vrai qu'avec cette chaleur étouffante, il fallait être courageux. Je remercie Karine Girard d'avoir eu ce courage.

Cette chaleur a fait que nous avons eu quelques soucis de caramels collants mais tout a fini par rentrer dans l'ordre avec le renfort de ventilateurs...

L'atelier a été très agréable, convivial, dans la bonne humeur.

Des demi sphères ont été réalisées pour en faire des sphères (pas sur les photos, elles sont restées au frais)

Les sujets caramélisés au four n'ont rien voulu savoir, seul un petit cœur a résisté et a terminé son aventure sur l'entremet.

Le sucre tiré et sculpté a été plus facile à travailler, mais nous avions rapproché le ventilateur. Une jolie fleur, façon Art Déco, a pris vie sous les doigts de Karine. Celle-ci était super ravie de voir ce que l'on pouvait faire avec du sucre.

Pour terminer l'atelier, nous avons tout mis dans une glacière avec des pains de glace, afin que Karine puisse rentrer chez elle....

Vivement le prochain atelier ;-)

Bonne journée et ...cuisinement vôtre...

Commentaire de Karine à son arrivée chez elle

~~ Karine Girard 26 min . Je pensais pas arriver a faire un truc pareil ......merci pour votre atelier déco en sucre. j'ai appris plein de choses. c’était vraiment super. un pur bonheur..... — fière.

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