24 Octobre 2018
Lorsque j'ai vu la photo de cette recette, je me suis dit qu'il fallait que je me jette à l'eau. La recette vient du blog d'une de mes amies Nabila de Simple et Gourmand clic- . Donc je savais que cette recette était une valeur sûre.
Je dis bien que je me suis jetée à l'eau parce que toutes les courges, citrouilles, potiron que j'ai eu au jardin ou que j'ai acheté, je les ai cuisinés en potage ou en tajine. Tous différents mais le plus souvent en en potage.
C'était donc la 1ère fois que je cuisinais une citrouille en légumes. Et bien je peux vous dire que j'ai été bien bête, j'aurais dû me pencher sur cette question beaucoup plus tôt. Mon mari et mon fils ont dévoré leur risotto (et moi aussi...) . J'ai utilisé un potiron alors que Nabila utilise un potimarron. Du moment que c'est de la même famille, une cucurbitacée
D'ailleurs j'en profite pour remercier Nabila pour cette super recette 😘 et toutes ses super recettes que l'on peut retrouver sur son blog.
Bon, assez de blabla.... Est-ce que un bon risotto aux poivrons et aux noisettes vous intéresse ?
C'est par ici que ça se passe ⬇
Risotto Potiron et
Noisettes
Ingrédients :
Préparation :
Bonne dégustation.