Recette, pâtisserie, goûter, gâteaux, biscuits, fêtes, gourmandises, partage, convivialité.... La recette que vous cherchez est forcément sur ce blog. D'autre part, je réponds à toutes vos questions pour vous aider à réaliser votre gâteau. Bonne visite💖😊💖
3 Juin 2018
Aujourd'hui, pas de recette, juste un peu de Blabla, mais pas de Blabla stérile....
Du Blabla pour vous parler de mon dernier achat, et, je ne me suis pas ruinée ! 20 euros pour un superbe livre ! donc pas cher et sympa pour faire un beau cadeau et je suis certaine qu'un beau gâteau en découlera...
Ce livre "Les 7 ENTREMETTEURS" est un livre de recettes de pâtisserie... évidemment, je ne vous parle pas de tricot....
Il s'agit de 7 Pâtissiers Girondins, 7 Meilleurs Ouvriers de France, Cocorico pour mon département.
Chacun d'entre eux a revisité 7 grands classiques de la pâtisserie française en y mettant leur talent, leur sensibilité, leur envie du moment. Il en est ressorti 49 recettes toutes différentes, exceptionnelles.
Je ne vais pas vous les énumérer, c'est à vous de les découvrir. Je vais en réaliser quelques unes que vous retrouverez petit à petit sur le blog, mais juste quelques unes... pour les autres, il vous faudra vous rendre chez votre libraire pour acquérir ce livre. D'autant qu'une partie des ventes de cet ouvrage sera reversée et consacrée à la formation des apprentis(es) pâtissiers(ères) . Mais aussi en participant au financement des concours auxquels les apprentis participent....
Je peux vous dire que je suis fière de voir que ma région, la Nouvelle Aquitaine et plus particulièrement mon département, soit si bien représentée par ces 7 Chefs talentueux, porteurs des valeurs de partage et de transmission du savoir, défenseurs du patrimoine gourmand.
Les talents ne sont pas tous regroupés à la capitale...
Vous retrouverez ce petit bijou , recueil d'art gourmand dans le livre:
Les 7 ENTREMETTEURS
Pâtissiers
Made in Bordeaux
Editions Mines de rien
Filez vite à la librairie, et faites moi signe quand il sera dans votre cuisine !
Je vous laisse mes amies(s) , je vais en cuisine réaliser un de ces belles recettes. Vous la retrouverez dans quelques jours sur le blog, histoire de vous tenter un peu plus...
En attendant , je vous attends sur ma page :
