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Recette, pâtisserie, goûter, gâteaux, biscuits, fêtes, gourmandises, partage, convivialité.... La recette que vous cherchez est forcément sur ce blog. D'autre part, je réponds à toutes vos questions pour vous aider à réaliser votre gâteau. Bonne visite💖😊💖

Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Une gourmandise au citron et à la framboise.........

Grace à mon partenaire pretagarnir , il est facile d'improviser un dessert pour le bonheur de nos convives.

C'est ce qui m'est arrivé récemment. J'ai dû improviser une petite gourmandise . Ce fut vraiment facile puisque j'avais la base de mon dessert.

J'ai donc utilisé les Minis cônes sucrés  et le support palette. Il me restait juste à les garnir.

Mon petit dessert improvisé a eu un grand succès et c'est toute fière que j'ai donné ma petite astuce à mes amis.

Et vous ? vous voulez connaître mon secret?

Dessert Gourmand

Citron et Framboises

Pas de panique , il vous faudra :

  • Une petite crème chantilly au citron, faite de crème fraîche, de mascarpone, de sucre glace et de curd citron (recette ICI -clic)
  • Framboises fraîches en quantité suffisante
  • Une poche à douille avec une douille fine.
  • Minis Cônes pretagarnir

Vous procéderez de la façon suivante :

  1. Préparer votre crème chantilly mascarpone et vous y ajouterez le curd citron. Ajoutez le peu à peu, remuez et goûtez. Je ne peux pas vous indiquer de quantité, tout dépendra de votre goût.
  2. Mettre la crème chantilly citron en poche à douilles muni d'une douille unie fine.
  3. Monter la palette support pretagarnir  et y installer les minis cônes pretagarnir
    .
  4. Prendre autant de framboises que de minis cônes pretagarnir .
  5. Couper ces framboises en petits morceaux et les répartir au fond des mini-cônes pretagarnir .
  6. Finir de remplir les minis cônes pretagarnir  avec la crème chantilly curd citron
  7. Poser une framboise sur chaque minis cônes pretagarnir
  8. Réserver au frais jusqu'à la dégustation.

    Bonne dégustation

    N'oubliez pas de m'envoyer vos photos ! 😉

Vous pouvez commander vos mini-cônes accompagnés de la palette sur le site

pretagarnir -clic-

 

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A très vite autour d'une recette bien gourmande 😀 😋 😘

 

 

 

 

 

 

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L
Ce dessert me tente, gourmand comme j'aime
Bisous
Répondre
B
merci à toi, bisous...