Tuiles de fraises pour déco

Petite idée déco pour vos desserts, vos entremets.

Très simple à réaliser

Ingrédients tuiles de fraises :

- 40 gr de beurre pommade

- 120 gr de sucre glace

- 60 gr de purée de fraises

- 30 gr de farine

Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre et la purée de fraises. Incorporer la farine.

Etaler l'appareil sur une feuille de cuisson et enfourner 15 min à 160°C.

Emporte-piècer dès la sortie du four.

Comments

[nessa]

c' est joli et ça se mange :) bonne idée !

[Brigitte Berteau]

Merci Nessa :-)