Crème Glacée Caramel & Muesli

Mes hommes avaient envie d'une petite glace. Que cela ne tienne, ils auront leur glace !!!! et il l'ont eu !!!! lol

J'ai trouvé une recette sur le site de "C'est ma fournée" qui a attiré mon attention.

Pas d'œufs, pas de cuisson, pas de glucose, pas de stabilisant.... j'étais intriguée .....et, quand j'ai vu que je pouvais l'adapter aux parfums , aux saveurs que je souhaitais, ....j'ai foncée ...

Ingrédients :

• 1 boite de lait concentré non sucré
• 60g de sucre glace
• 80g de crème liquide entière
• 40g de caramel liquide
• 100g de muesli style CROUNCHY de mon partenaire GRILLON D'OR

Préparation

1. Dans le blender, mettre le lait concentré, la crème, le caramel et le sucre
2. Mettre le blender en route durant 5 bonnes minutes
3. Verser la préparation dans la sorbetière , démarrer pour 40 mn
4. Quand la glace commence à prendre, incorporer peu à peu le muesli genre CROUNCHY à travers la lunette de la sorbetière
5. Verser dans un bac, ajouter un peu de muesli CROUNCHY, mélanger,
6. Mettre au congélateur ou déguster immédiatement

Voilà une crème glacée ultra rapide. Petit bémol pour notre part, on sent un peu trop le gout du lait concentré. Cette glace est intéressante pour quand on est pressé, on peut combler nos envies rapidement ou faire un petit dessert express, voir un gouter.

Bonne dégustation et à très vite

Petit tour chez mon partenaire GRILLON D'OR -clic-

Petit tour sur ma page gourmande ATELIER DE BRIGITTE -clic-

Comments

[Afternoon Tea]

Comment y résiter ... j'arrive avec ma coupe ;)
Bisous

[Brigitte Berteau]

Volontiers, fais vite, y a des gourmands ici .... ;)