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110 articles avec tartes sucrees

Tart O'mètre.... Fraises- chocolat pour les gourmands

Publié le par Brigitte Berteau

Tart O'mètre.... Fraises- chocolat pour les gourmands

Avez-vous déjà goûté des fraises trempées dans le chocolat ? une vraie torture si l'on a ce genre de choses devant soi , et , que l'on ne puisse pas y goûter.... Moi j'ai décidé d'adapter cette gourmandise en dessert et de vous la présenter en tarte....

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TARTE TATIN Revisitée

Publié le par Brigitte Berteau

TARTE TATIN Revisitée

J'ai toujours été attirée par les belles pâtisseries, et, souvent, j'ai essayé, avec plus ou moins de succès de les reproduire autant par le visuel que par les saveurs. Mon amie Denise, de "Les Gourmandises de Denise" , me connaît bien....elle m'a présentée...

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Tarte fraises façon Lenôtre pour les Mamans

Publié le par Brigitte Berteau

Tarte fraises façon Lenôtre pour les Mamans

Il y a peu, Je voyais passer sur le net, la tarte fraises citron que Lenôtre proposait pour la Fête des Mères. Cette tarte en forme de cerceau m'a attiré pour sa gourmandise mais aussi pour son élégance. J'ai essayé, à mon petit niveau d'imaginer cette...

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P'tite tarte aux pommes

Publié le par Brigitte Berteau

 P'tite tarte aux pommes

Quoi de mieux qu'une tarte quand on est pris par le temps !!!! Par contre , celle-ci, il vous faudra un petit peu de temps, à peine plus qu'une traditionnelle J'ai choisi de faire une pâte avec des biscuits Petits Beurre de mon partenaire Ker Cadélac....

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TARTE CITRON FRAISES VANILLE COMME UN FANTASTIK

Publié le par Brigitte Berteau

TARTE CITRON FRAISES VANILLE COMME UN FANTASTIK

Les Fantastiks sont de drôles de tartes revisitées qui rappellent aussi les entremets et que l'on doit à Christophe Michalak. Ce qu'il y a de bien avec c'est que l'on peut les reproduire à l'infini et nous n'obtiendrons jamais la même. Les possibilités...

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TARTE CRUMBLE POMME CHOCOLAT

Publié le par Brigitte Berteau

TARTE CRUMBLE POMME CHOCOLAT

Quelques pommes à utiliser, les bons biscuits de mon partenaires Ker Cadélac, il ne m'en fallait pas plus pour avoir une idée !!! Une bonne tarte crumble pommes et chocolat et la vie est belle :-) Recette vite faite, idéale pour un gouter improvisé ou...

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Tarte Damier fraises citron

Publié le par Brigitte Berteau

Tarte Damier fraises citron

Mon amie Denise de "Les Gourmandises de Mamie Denise", pour fêter le 1er anniversaire de sa page gourmande, nous a demandé de faire un gâteau damier. Donc, j'ai sauté sur l'occasion pour enfin faire cette jolie tarte. Je sais... ce n'est pas un gâteau...

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BROWNIE recette de Eric Kayser

Publié le par Brigitte Berteau

BROWNIE  recette de Eric Kayser

Qui dit Brownie, dit chocolat. Et moi, j'aime le chocolat. Gourmandises pour certains, réconfort pour d'autres. Pour moi c'est les 2.... Et quand la recette est signé par un grand Artisan boulanger-pâtissier, je succombe... N'oublions pas que dans le...

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Petite tarte aux pommes et sa petite surprise.

Publié le par Brigitte Berteau

Petite tarte aux pommes et sa petite surprise.

La classique tarte aux pommes fait toujours l'unanimité, je crois même que c'est la pâtisserie la plus vendue en France. Qu'elle soit traditionnelle chez le pâtissier du coin de la rue, qu'elle soit revisitée par un grand chef pâtissier, ou, tout simplement,...

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Tarte aux fraises.... simplement

Publié le par Brigitte Berteau

Tarte aux fraises.... simplement

Quelques fraises ont survécu au weekend. Un pot de pâte à pistache, fraichement préparé, m'attend au réfrigérateur. Une pâte sablée préparée à l'avance patiente au congélateur.... Bin, quoi ? je vais pas laisser perdre ces fraises tout de même.... Ma...

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