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110 articles avec tartes sucrees

Carré ou crumble aux pommes ,avoine et maïs

Publié le par Brigitte Berteau

Carré ou crumble aux pommes ,avoine et maïs

Des pommes entrain de flétrir, pourquoi ne pas en faire un petit crumble ? Ok, mais je vous propose un crumble tout à fait différent de votre habituelle recette Vous ne serez pas déçu... Vous me suivez ? Ingrédients : Croustillant à l'avoine et au maïs...

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Tarte aux pommes fantaisie

Publié le par Brigitte Berteau

Tarte aux pommes fantaisie

Quelques pommes qui commencent à s'abimer....faut que je leur fasse un sort rapidement, je n'aime pas que les aliments se perdent ... Bon, et bin, va pour une tarte... Je fais ma pâte brisée, et je commence à couper mes pommes en lamelles quand une idée...

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Tarte aux pommes, crème spéculos

Publié le par Brigitte Berteau

Tarte aux pommes, crème spéculos

Il y a peu de temps, j'avais fait des petits feuilletés (clic) que ma famille avait adoré. L'idée m'est venue de faire une tarte aux pommes dans le même esprit... et là, accrochez vous !!!! Un pur délice ! Je vais vous raconter, vous me suivez ? TARTE...

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Bourdaloue façon Chef Ch. Michalak

Publié le par Brigitte Berteau

Bourdaloue façon Chef Ch. Michalak

Qui dit automne, dit poires et dit souvent Bourdaloue. J'avais envie de faire une Bourdaloue un peu plus élaborée mais pas déstructurée. Quand j'ai découvert cette recette sur Pinterest, elle a tout de suite attirée mon attention. Le Chef Michalak prévoyait...

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TATIN POIRES ET NOISETTES

Publié le par Brigitte Berteau

TATIN POIRES ET NOISETTES

Et voilà, je vous l'avais dit, quand je commence à faire une recette avec un fruit, je ne le lâche plus !!! Faut que je l'utilise partout jusqu'à ce que mon regard soit attiré par un autre fruit !!!! (heureusement , ça ne me le fait qu'avec les fruits...

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Poires, amandes et miel, recette Chef C.Lignac

Publié le par Brigitte Berteau

Poires, amandes et miel, recette Chef C.Lignac

Les poires sont bien présentes sur les étals des primeurs. .... J'en ai ramené une pleine cagette du marché... Une petite tarte s'impose.... en voilà une, vite faite, facile mais qui est présentée par le grand chef Cyril Lignac... pour notre plus grand...

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Tarte Pralinée et Poires

Publié le par Brigitte Berteau

Tarte Pralinée et Poires

Pour fêter l'arrivée de l'automne, j'ai choisi d'utiliser la poire. Merveilleux fruits, une chaire savoureuse, juteuse qui est souvent laissé de coté. La poire offre une grande possibilité d'utilisations en pâtisserie. Il existe de nombreuses variétés,...

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Le Framboisier de Julie, recette Nicolas Bernardé, MOF

Publié le par Brigitte Berteau

Le Framboisier de Julie, recette  Nicolas Bernardé, MOF

Hello les amis Ce matin, au marché, le petit producteur du coin vendait de belles framboises J'ai bien 4 framboisiers, mais on les a plantés au printemps... ce sera pour l'an prochain. Me voilà de retour à la maison, avec une image en tête. Le temps de...

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Tatin aux Prunes, Miel et Amandes

Publié le par Brigitte Berteau

Tatin aux Prunes, Miel et  Amandes

La fin de l'été approche malgré les belles journées ensoleillées, en tout cas , ici, en Gironde. Mais nous trouvons encore de nombreux fruits sur les marchés. C'est pour cette raison que c'est avec plaisir que je vous propose cette tarte tatin aux prunes,...

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Tarte Rustique Fraises et Mûres

Publié le par Brigitte Berteau

Tarte Rustique Fraises et Mûres

Quand on se promène dans les chemins, les ronciers regorgent de mûres sauvages. Il y en faut pour faire une gelée !!!! Mais comme je manque de courage, je les ramasse et je les conserve au congélateur (congeler à plat puis mettre en poche à zip). Tous...

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