Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

215 articles avec gateaux d'anniversaires

Infiniment Vanille, recette de Pierre Hermé

Publié le par Brigitte Berteau

Infiniment Vanille, recette de Pierre Hermé

Depuis quelques temps, je vois souvent passer cette belle réalisation sur Facebook. Pierre Hermé et un chef pâtissier connu mais aussi reconnu le plus grand pâtissier du monde par ses pairs. Il a créé une gamme de "tartes-entremet" . La gamme "Infiniment"...

Lire la suite

Tarte Bourdaloue rock'n roll

Publié le par Brigitte Berteau

Tarte Bourdaloue rock'n roll

Aujourd'hui, je vous propose un classique, la tarte Bourdaloue. Cette tarte sera un succès à chaque fois. Et, ce qui est appréciable, c'est qu'elle est simple à exécuter, et, on peut toujours y apporter notre petite touche pour la personnaliser. Vous...

Lire la suite

Moelleux aux pommes et mascarpone

Publié le par Brigitte Berteau

Moelleux aux pommes et mascarpone

Un p'tit gâteau aux pommes ? A cette saison, j'en fais souvent en semaine mais j'essaie de proposer à ma famille un joli gâteau familial différent à chaque fois. J'aime bien les surprendre. Mais aussi, cela permet de ne pas s'en lasser... Et vous ? vous...

Lire la suite

Tarte au Citron

Publié le par Brigitte Berteau

Tarte au Citron

Ingrédients Pâte sucrée : 250g de farine 125g de beurre 75g de sucre glace 1 pincée de sel fin 1 c à c de vanille liquide LA PATELIERE Crème au citron 20 cl de jus de citron 125g de sucre poudre 20g de fécule 4 œufs + 2 jaunes 125g de beurre Citron confit...

Lire la suite

Choc'Orange

Publié le par Brigitte Berteau

Choc'Orange

Vous voulez épater vos convives sans passer des heures dans votre cuisine ? Et bien moi, j'ai le dessert qui va faire "wahouuuu",.... J'ai le dessert qui épate la belle-mère.... J'ai le dessert qui va être copié par les copines, .... J'ai le dessert qui...

Lire la suite

Tarte aux Pommes et Caramel

Publié le par Brigitte Berteau

Tarte aux Pommes et Caramel

L'hiver est la saison des pommes et chez nous, il y en a toujours dans la corbeille à fruits. Après les festivités de fin d'année et l'Epiphanie, j'avais envie de revenir à des choses simples. Pourquoi pas une tarte... et aux pommes pour vraiment rester...

Lire la suite

Layer cake Forêt Noire

Publié le par Brigitte Berteau

Layer cake  Forêt Noire

Je sais que l'on sort d'une semaine de fêtes gourmandes. Mais moi et le chocolat.... une grande histoire d'amour Vous connaissez les Layer cake, vous connaissez la Forêt Noire. Connaissez vous le Layercake Forêt Noire. Je me suis inspirée de la recette...

Lire la suite

Galette des Rois, Amandes et Pépites de Chocolat

Publié le par Brigitte Berteau

Galette des Rois, Amandes et Pépites de Chocolat

Je déclare la saison des galettes des Rois ouverte !!!!! lol Que c'est bon, une bonne galette avec un bon feuilletage, une bonne garniture gourmande.... J'ai décidé de sortir des sentiers battus et je vous propose la garniture amandes et Pépites de Chocolat...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>