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215 articles avec gateaux d'anniversaires

Cake Oranges et Clémentines Confites sans Gluten

Publié le par Brigitte Berteau

Cake Oranges et Clémentines Confites sans Gluten

Il y a quelques temps, j'ai ramené du marché de belles clémentines confites. J'ai craqué devant ces fruits confits, tout ronds, tout brillants, tout beaux.....Voilà, c'est bien beau de craquer mais maintenant il fallait que je trouve une recette super...

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Cake damier framboise et pistache

Publié le par Brigitte Berteau

Cake damier framboise et pistache

Plusieurs fois, j'ai vu passer ces cakes damiers, de différentes couleurs. Ces photos servaient de pub à un pâtissier sur la capitale, je n'ai pas retenu le nom... mais j'ai bien retenu les cakes... N'ayant pas les recettes, j'ai fait 2 recettes identiques...

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Chenille ou Mille pattes à la fraise (entremet)

Publié le par Brigitte Berteau

Chenille ou Mille pattes à la fraise (entremet)

Bonjour, Je possède ce joli moule et je pense rarement à m'en servir. Lors de mon dernier entremet, il me restait de la génoise et de la mousse de fraise, J'ai donc rempli mon moule et j'ai tout de suite su ce que j'allais faire avec ce petit entremet.....

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Vanille-Fraises

Publié le par Brigitte Berteau

Vanille-Fraises

Lorsqu'on veut faire la fête en famille, entre amis, on a toujours besoin d'un bon et beau dessert pour clôturer le repas. Lorsque l'on veut mettre à l'honneur une personne chère pour un anniversaire, une belle occasion, on a encore besoin d'une belle...

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Fraisier ..... ça sent le printemps ......

Publié le par Brigitte Berteau

Fraisier ..... ça sent le printemps ......

J'ai trouvé sur le marché des fraises !!! et des françaises !!!! Elles viennent de Bergerac, pas très loin de chez moi, elles ont dû pousser sous serres, mais malgré tout elles ont 1 mois d'avance !!! Il est vrai que l'hiver a été doux et les fruits vont...

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Tarte Meringuée à l'Orange

Publié le par Brigitte Berteau

Tarte Meringuée à l'Orange

Il y a peu de temps, en me baladant sur le net, je suis tombé sur le site de la Sucrière, établissement pâtissier à Bordeaux. Ce qui m'a marqué en 1er, c'est la photo qu'ils ont mis en avant... une tarte à l'orange meringuée, de toute beauté. J'ai aussitôt...

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Ti Amo

Publié le par Brigitte Berteau

Ti Amo

Parfois , entre bloggeuses et bloggeurs , on se retrouve pour des petits défis. Mais, c'est surtout le moyen, de partager nos recettes, nos astuces , de découvrir de nouveaux blogs.... http://compilemoiunmenu.wordpress.com/2016/03/01/dessert-de-chef-le-theme/...

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Tartes aux agrumes (Ch. Adam)

Publié le par Brigitte Berteau

Tartes aux agrumes (Ch. Adam)

Mon amie Nwida fait souvent cette recette avec succès et surtout avec une magnifique présentation. A chaque fois, elle me donnait envie de la préparer moi aussi. J'ai enfin pris le temps de la pâtisser....Mais pourquoi ai-je tant attendu ? Ce n'est pas...

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Red Velvet ou Velours Rouge

Publié le par Brigitte Berteau

Red Velvet ou Velours Rouge

Ces cakes rouge ont piqué ma curiosité. Quand j'ai lu la recette, j'ai dit "ok, largement faisable !" .Il y avait juste un petit hic auquel je n'avais pas pensé.... la recette était en anglais (pas grave) mais les mesures n'étaient pas les mêmes que les...

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