Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Tarte Briochée aux Prunes d'Ente

Publié le par Brigitte Berteau

Tarte Briochée aux Prunes d'Ente

Les prunes d’Ente sont une spécialité du Sud-Ouest.(Lot-et-Garonne, Dordogne et Gironde principalement) En séchant, selon un procédé bien particulier, elles deviennent pruneaux. Par contre la dégustation en tant que prunes apporte aux papilles des saveurs...

Lire la suite

Mon Choco-Noisettes par les Délices de Maëlys

Publié le par Brigitte Berteau

Mon Choco-Noisettes par les Délices de Maëlys

J'ai eu le bonheur de voir que mon Choco-Noisettes -clic- a énormément plu. je vous en suis à tous reconnaissante. Mais ce qui me fait plaisir, c'est de voir que Les Délices de Maëlys -CLIC- a réalisé ma recette. Maëlys a décidé de le décliner en gâteau...

Lire la suite

Tarte Tatin, Pommes et Camembert

Publié le par Brigitte Berteau

Tarte Tatin, Pommes et Camembert

Sur un de mes groupes Facebook "On s'éclate dans la cuisine", j'organise un défi mensuel. Le thème du défi est choisi par le ou la gagnant(e) du mois précédent. Pour le mois d'Aout, C'est la page Facebook "On partage" qui a choisi le défi. L'éditrice...

Lire la suite

P'tite Tarte du Jardin

Publié le par Brigitte Berteau

P'tite Tarte du Jardin

Ma copinaute Violette du blog "La Gourmandise de Violette" -clic- , organise sur sa page Facebook un concours sur les recettes veggies. Pour participer, vous trouverez tous les détails sur : Les Gourmandises de Violette -clic- Bien évidemment, il fallait...

Lire la suite

Le Choco-Noisettes

Publié le par Brigitte Berteau

Le Choco-Noisettes

Tous les ans, mes parents se réunissent avec de nombreux amis autour de leur sport favori : la Colombophilie. Ce rassemblement fête la fin de la saison sportive de leur volatiles préférées. Ce sport est bien répandu et reconnu dans le Nord et l'Est de...

Lire la suite

Brioche Suisse, recette du Chef Christophe Felder

Publié le par Brigitte Berteau

Brioche Suisse, recette du Chef Christophe Felder

Il y avait longtemps que je désirais réaliser des brioches suisses. J'ai la "Bible Rose" PATISSERIE du Chef Felder, mais je n'ai jamais pris le temps pour la réaliser. C'est en me promenant sur Pinterest et en voyant une photo de Les Gourmandises de Amela,...

Lire la suite

Brownies, recette du Chef Conticini

Publié le par Brigitte Berteau

Brownies, recette du Chef Conticini

Chez moi, nous sommes fans de brownies . Donc, forcément dés que je trouve une recette il faut que je la réalise et que je la soumette à mes gourmands. Bien évidemment cette recette a fait l'unanimité, ils l'ont adoré. Normal, c'est la recette de Monsieur...

Lire la suite

Tatin Bretonne (revisite)

Publié le par Brigitte Berteau

Tatin Bretonne (revisite)

J'ai vu une vidéo sur Facebook de Tatin revisitée. La base était faite de biscuits écrasés + beurre et recomposé. Je me suis dit qu'un biscuit sablé breton serait bien meilleur. J'ai donc repris le visuel du rendu final de la vidéo et je l'ai arrangé...

Lire la suite

Brioche Escargot praliné et pépites de chocolat

Publié le par Brigitte Berteau

Brioche Escargot praliné et pépites de chocolat

Généralement l'été je fais rarement des brioches. Tout simplement parce que nous profitons de fruits frais au petit déjeuner. Mais vu le médiocre été, nous avons aussi envie de dévorer des brioches, bien dorées, bien réconfortantes... Escargot Praliné...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 > >>