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Carré ou crumble aux pommes ,avoine et maïs

Publié le par Brigitte Berteau

Carré ou crumble aux pommes ,avoine et maïs

Des pommes entrain de flétrir, pourquoi ne pas en faire un petit crumble ? Ok, mais je vous propose un crumble tout à fait différent de votre habituelle recette Vous ne serez pas déçu... Vous me suivez ? Ingrédients : Croustillant à l'avoine et au maïs...

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Biscuits soufflés au chocolat

Publié le par Brigitte Berteau

Biscuits soufflés au chocolat

Je cumule ENCORE les blancs d'œufs !!! Alors , voici encore une nouvelle recette , j'espère que vous serez séduit tout comme moi. Vous comprendrez ce que je veux dire en lisant la recette.... Me concernant, cette recette aurait pu s'appeler Biscuits Soufflés...

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Brioche roulée aux spéculos

Publié le par Brigitte Berteau

Brioche roulée aux spéculos

Quand le weekend est là, nous avons le temps de prendre notre petit déjeuner en famille. J'essaie , chaque fin de semaine de prévoir une bonne brioche. J'essaie aussi de faire en sorte d'innover afin que nous ayons le plaisir de découvrir chaque weekend...

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Entremet Chocolat insert Poire

Publié le par Brigitte Berteau

Entremet Chocolat insert Poire

Toujours pour fêter l'anniversaire de mon papa, j'ai réalisé cet entremet Chocolat Insert Poire. Vous pouvez remarquer le décor original.... Mon papa est colombophile comme l'était mon grand-père. Le pigeon voyageur a une grande place dans notre famille....

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Gateau Neige

Publié le par Brigitte Berteau

Gateau Neige

L'épisode gâteaux d'anniversaire est clos pour l'instant, jusqu'au prochain anniversaire qui est...pour bientôt... En attendant, après les festivités, je me retrouve avec une tonne de blancs d'œufs (j'exagère à peine ...) Donc, j'ai fouiné un peu sur...

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Saint Honoré... un peu revisité ....

Publié le par Brigitte Berteau

Saint Honoré... un peu revisité ....

Toujours dans le cadre de l'anniversaire de mon papa, je vous présente le second dessert fait à cette occasion. Il a fait son effet et a régalé tous les convives. Vous voulez goutez ? et bien, vous me suivez ? Les choux Il va falloir des choux, ici, il...

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Tatin de Ch. Michalak par Malika

Publié le par Brigitte Berteau

Tatin de Ch. Michalak par Malika

Aujourd'hui, c'est Malika JO que je mets à l'honneur pour avoir réalisé la tarte Tatin de Ch. Michalak en se servant de ma recette * TATIN de Christope Michalak -CLIC - Vous trouverez les réalisations de Malika sur son site Mille et Une Saveurs dans ma...

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Entremet Vanille, Insert confit de fraises, tout simplement

Publié le par Brigitte Berteau

Entremet Vanille, Insert confit de fraises, tout simplement

Pour fêter un bel anniversaire , il faut, des gâteaux exceptionnels. En voici déjà un ! Il y en aura d'autres dans les jours à venir, je ne peux pas tout publier en même temps.....Alors vérifiez régulièrement mes publications, il y aura de belles découvertes...

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