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FRAISES & HIBISCUS

Publié le par Brigitte Berteau

FRAISES & HIBISCUS

L'hibiscus est une magnifique plante qui fait de somptueuses fleurs. J'ai la chance d'en posséder un joli pied dans mon jardin... Mais, je ne m'en sers pas en cuisine, c'est juste une plante d'ornement et je ne veux pas jouer à l'alchimiste.... Il y a...

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ENTREMET ABRICOTS & AMANDES

Publié le par Brigitte Berteau

ENTREMET ABRICOTS & AMANDES

L'abricot et l'amande....merveilleuse association... Lorsqu'on les retrouve dans un entremet, on sait que le dessert va être un feu d'artifice pour nos papilles.... La recette ci-dessous est ptrévue pour un entremet de 28 cm de diamètre Dacquoise aux...

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Entremet "Dôme Vanille-Fraises"

Publié le par Brigitte Berteau

Entremet "Dôme Vanille-Fraises"

Un dessert délicieux qui raviera les papilles comme les pupilles. Ses saveurs Bavarois Vanille et Confit de fraises plairont à tout le monde. Parfois la simplicité a du bon.... Génoise rapide à la vanille Ingrédients : 2 œufs 60g de sucre 60g de farine...

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ATELIER CUPCAKE DU 24-08-2016 (Lucas et Laura)

Publié le par Brigitte Berteau

ATELIER CUPCAKE DU 24-08-2016 (Lucas et Laura)

Quelles belles réalisations !!!! Bravo Lucas et Laura ❤️ Hier, c'était l'anniversaire de Lucas, il a 6 ans. 🎂 🎂 🎂 🎂 🎂 🎂 Pour fêter dignement cette belle journée, il est venu avec sa grande sœur Laura pour préparer et décorer des cupcakes. 🍰 Les petites...

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TARTELETTES CHOCO-FRAISES

Publié le par Brigitte Berteau

TARTELETTES CHOCO-FRAISES

La tartelette, dessert traditionnelle incontournable. On peut la retrouver au dessert, en goûter, ou, pour une petite faim. A vous de choisir ! TARTELETTES CHOCO-FRAISES Pâte Sablée (recette Christophe Felder) Ingrédients: 250g de farine 140g de beurre...

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