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Gateau Reine des Neiges

Publié le par Brigitte Berteau

Gateau Reine des Neiges

C'est l'anniversaire de ma petite puce Yaelle, et comme je suis sa Mamie Gateau, autant lui faire plaisir au max... Fan de la Reine des Neiges comme beaucoup de petites filles, je lui ai chipé sa poupée pour lui faire une belle Reine Mais au fait vous...

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Tarte Fraises et Citron (Lemon Curd)

Publié le par Brigitte Berteau

Tarte Fraises et Citron (Lemon Curd)

En ce moment, les fraises sont superbes, pleine saison, gorgées de soleil, leur parfum est au top niveau. Un plaisir que nous offre la nature. Ce n'est donc pas en décembre que je ferais des tartes aux fraises mais MAINTENANT !!! lol Celle-ci se compose...

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LEKUE

Publié le par Brigitte Berteau

LEKUE

Wahouuuuu !!! Trop contente !!! La factrice est passée avec sa petite voiture jaune pour m'apporter un colis... Un colis ? mais de qui ? Je cherche vite dans ma petite tête, pas de livraison prévue pour aujourd'hui, mais alors, qui est-ce ??? Vite , j'ouvre...

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Strudel rapide aux fruits jaunes, abricots et nectarines

Publié le par Brigitte Berteau

Strudel rapide aux fruits jaunes, abricots et nectarines

Quelques fruits qui s'abiment dans votre panière ? Pas trop de temps ? J'ai LA solution. Cette recette peut se décliner avec d'autres fruits. A vous de jouer ! STRUDEL AUX FRUITS JAUNES ABRICOTS & NECTARINES Ingrédients 600g de fruits (abricots, nectarines...

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Briochettes aux abricots

Publié le par Brigitte Berteau

Briochettes aux abricots

C'est la saison des abricots. Ici on adore. Je les prépare sous toutes les formes possibles, tartes, clafoutis, entremets, etc.... Aujourd'hui, je vous les propose insérés dans des briochettes. Parfait pour le gouter, les pique niques et même les petits...

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Roulé qui se prenait pour une forêt noire !!!! SANS GLUTEN

Publié le par Brigitte Berteau

Roulé qui se prenait pour une forêt noire !!!! SANS GLUTEN

Vous connaissez la Forêt Noire ? je sais....pas trop la saison.... Vous connaissez les roulés ? C'est permis les roulés, c'est pour toutes les saisons... Et bien voici un roulé qui se prenait pour une Forêt Noire !!!! Roulé qui se prenait pour une Forêt...

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Tarte Nectarines, Noix de Coco et Pralines

Publié le par Brigitte Berteau

Tarte Nectarines, Noix de Coco et Pralines

La saison des fruits bat son plein. C'est le moment de faire le plein de vitamines et surtout de se faire plaisir. Cette tarte , aux couleurs ensoleillées, fera merveille sur votre table. Ici, elle a fait le bonheur de tous... TARTE NECTARINES PRALINES...

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Fondant chocolat et caramel à la fleur de sel de Guérande

Publié le par Brigitte Berteau

Fondant chocolat et caramel à la fleur de sel de  Guérande

Il y a peu de temps, sur un vide grenier, j'ai trouvé le livre GOURMANDISES, Recettes craquantes de Vincent Guerlais et illustré par Adolie Day (photo). Arrivée à la maison, je me suis empressée de le feuilleter. Et là, ...rhooolalala, la recette qui...

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SOLEIL Melon, Fraises, Rose

Publié le par Brigitte Berteau

SOLEIL Melon, Fraises, Rose

SURPRENANT !!!! C'est le moins qu'on puisse dire. Ahhhh !!!! J'ai voulu innover et.... j'ai bien fait. Jusqu'à présent je n'avais pas osé, et bien, maintenant, je vais pouvoir me lâcher !!!! Cerise sur le gâteau : c'est Simple comme bonjour....😉 Avec...

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Brioche qui gonfle, qui gonfle, qui gonfle........

Publié le par Brigitte Berteau

Brioche qui gonfle, qui gonfle, qui gonfle........

Il y a peu de temps je vous présentais mon partenaire : GRUAU D'OR J'avais reçu différentes farines et différentes préparation , voir l'article ici. J'ai donc décidé de commencé par la préparation de BRIOCHE SAVEUR... BRIOCHE SAVEUR Ingrédients : 500g...

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