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Petits Pains farcis à l'Andouillette

Publié le par Brigitte Berteau

Petits Pains farcis à l'Andouillette

Bonjour, On voit des tartines partout, sur le net, dans les magazines, dans les boulangeries, ans les restaurants....et une idée à germer tout doucement dans ma petite tête... ( on ne rit pas svp.... ;-) ... si si je vous voies sourire ....) Petits pains...

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Brioche de Nanterre

Publié le par Brigitte Berteau

Brioche de Nanterre

Bonjour, Une bonne brioche, moelleuse, filante qui vous rappellera votre enfance... je vous offre la recette.... Ingrédients : 250g de farine 12g de levure fraîche de boulanger 125g de beurre ramolli (à température de la pièce) 3oeufs 30g de sucre poudre...

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Comme un fraisier (fraises Marrat) (entremet)

Publié le par Brigitte Berteau

Comme un fraisier (fraises Marrat) (entremet)

Bonjour, ​Nous arrivons à la fin de l'été... Ici, en campagne, nous trouvons encore des fraises chez les petits producteurs. Je suis fidèle au papi et à la mamie qui tiennent un tout petit étal sur le marché de ma petite ville. Vous y trouverez seulement...

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