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Cupcakes au beurre demi-sel

Publié le par Brigitte Berteau

Cupcakes au beurre demi-sel

Je vous propose une recette de cupcakes originale et sympa. Elle peut être exécutée en famille. Les enfants adoreront les décorer et ensuite les déguster...Un bon moment de partage et d'échange. J'ai trouvé cette recette dans un petit livret fourni avec...

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Pâtes fraîches

Publié le par Brigitte Berteau

Pâtes fraîches

On en fait toute une histoire, mais comme recette, il n'y a rien de plus simple et c'est tellement meilleur que celles qui sont toutes prêtes. Je parle des pâtes fraîches. Sur la demande de plusieurs membres de mon groupe Facebook "Atelier de Brigitte",...

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Riz au lait de notre enfance

Publié le

Riz au lait de notre enfance

Je vais vous présenter une recette toute simple, que notre maman, notre grand-mère faisait régulièrement : le riz au lait. Chez moi, on allait chercher le lait à la ferme, à vélo, tous les 2 jours. Dés notre retour, on le faisait bouillir et dés qu'il...

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panier de citron

Publié le par Brigitte

panier de citron

Bonjour, Comme vous avez pu le remarquer, il fait très beau et ça remonte le moral. J'avais envie de fraîcheur, et d'un dessert léger. Ce panier est un délice pour les papilles et aussi pour les pupilles. Alors, pourquoi pas? A vous d'essayer...si besoin,...

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Fraisier n°1

Publié le

Fraisier n°1

Génoise : 4 œufs 125g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure Préparation : Préchauffer le four à 180° mélanger la levure et la farine Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige. Quand ils sont fermes ajouter le sucre, continuer à...

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Cheesecake aux framboises

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Cheesecake aux framboises

Ingrédients : 80g de sucre 25g eau 2 jaunes d'œufs 125g sucre glace 300g fromage type Philadelphia (pour moi marque du distributeur) 2 feuilles gélatines 200g palets bretons émiettés 20cl crème très froide 50g beurre demi-sel 25cl coulis framboises (surgelés)...

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