Tarte ensoleillée pour les enfants, ... par les enfants

Publié le par Brigitte Berteau

Une jolie tarte, simple, rapide à faire avec les enfants, ça vous tente?

J'ai réalisé cette tarte avec ma petite fille ou plutôt, j'ai servie d'assistante à ma petite fille. Cette tarte est tellement simple mais surtout excellente. Toute la famille s'est régalée

Seriez vous tenté par cette petite tarte ?

Tarte ensoleillée

pour les enfants

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée (ou env. 300g)
  • 1 seconde pâte feuilletée (pour la déco, facultatif)
  • 1 boite 4/4 et 1 petite boite d'oreillons d'abricots au sirop
  • 50g de sucre poudre
  • 50g de poudre d'amande
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf (pour dorer)
  • 60g de beurre fondu
  • environ une dizaine de petits brins de romarin (petites feuilles)

     

Préparation :

  1. Etaler la 1ère pâte et l'installer dans le cercle à tarte (à faire par vous)
  2. Piqueter le fond de tarte (à faire par l'enfant)

     

  3. Dans un petit saladier, mélanger le beurre fondu, l'œuf entier battu, le sucre poudre, la poudre d'amande (à faire par l'enfant)

     

  4. Verser cette préparation sur le fond de tarte et bien l'étaler partout (à réaliser par l'enfant)

     

  5. Egoutter les fruits au sirop (à réaliser par vous)
  6. Déposer les oreillons d'abricots au sirop sur toute la surface de la tarte (à réaliser par l'enfant)
  7. Ciseler du romarin (environ une dizaine de petits brins) (à réaliser par vous)
  8. Dérouler la seconde tarte et découper différentes formes à l'aide d'emporte pièces . (à réaliser par l'enfant)

     

  9. Déposer les formes de manière harmonieuse (à réaliser par l'enfant)
  10. Préchauffer le four à 180° (à faire par vous)
  11. Battre un jaune d'œuf avec 1 c à s de lait. (à réaliser par l'enfant)

     

  12. A l'aide d'un pinceau, avec la préparation jaune d'œuf et lait, badigeonner les éléments découpés posés sur la tarte. (à réaliser par les enfants)

     

  13. Enfourner 20 mn (par vos soins)
  14. Laisser refroidir.
  15. Parsemer d'amandes effilées que vous aurez rapidement torréfiées (par l'enfant)
  16. Réserver au frais jusqu'à la dégustation.

     

NOTE :

  1. Vous pouvez réaliser cette tarte avec des fruits frais, il se trouvait que j'avais ces boites de conserves depuis un moment et Yaelle a voulu s'en servir. Cela tombait bien, je n'avais pas d'abricots frais.
  2. Le romarin est facultatif mais si vous aimez ce genre d'associations, c'est le moment ou jamais....
  3. La seconde pâte pour faire des motifs es facultative, mais c'est la partie ludique que les enfants préfèrent

Bonne dégustation. 😋

A votre tour !!!, et , surtout , ... n'oubliez pas de m'envoyer vos photos ! 😉

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Michelle 10/07/2017 17:35

une belle tarte aux abricots, bonne journée

Brigitte Berteau 10/07/2017 22:24

Merci Michelle :-)