Recette, pâtisserie, goûter, gâteaux, biscuits, fêtes, gourmandises, partage, convivialité.... La recette que vous cherchez est forcément sur ce blog. D'autre part, je réponds à toutes vos questions pour vous aider à réaliser votre gâteau. Bonne visite💖😊💖
14 Octobre 2016
Certains d'entre vous connaissent la boulangerie Chambelland à Paris.
J'ai trouvé cette recette sur le Fou de Pâtisserie n°17. La boulangerie y est présentée ainsi que ses fondateurs. Ceux-ci ont créé leur boulangerie entièrement et naturellement sans gluten. Toutes les matières premières utilisées sont non traitées et issues de l'agriculture Bio. Les céréales utilisées sont bio et dsns gluten évidemment mais surtout écrasées par leur soin dans leur moulin Chambelland .
N'habitant pas Paris ni la région Parisienne. J'ai quand même essayé de jouer le jeu pour réaliser cette recette.
La farine de riz , le chocolat noir, le sucre de canne sont Bio . Ils proviennent de la petite coopérative Bio de mon coin de Gironde.
Le beurre est fait par un collectif d'éleveur du coin
Les noix sont ramassées tous les ans par ma famille
Les œufs proviennent... de mes poules
Là, je crois que j'ai tout ce qu'il me faut et que je ne peux pas faire mieux...Tout est prêt, vous me suivez ?
Brownie sans Gluten
Boulangerie Chambelland
Paris
Ingrédients :
Préparation :
Déguster froid
Ce brownie est idéal avec un café, un thé ou pour le gouter des enfants ou tout simplement pour grignoter en gourmandise (pas bien.....lol)
Alors cette recette vous plait ?Les ingrédients ne sont pas difficiles à trouver, il y a des magasins bio un peu partout maintenant.
J'attends vos photos pour les publier ....
Bonne dégustation et à trés vite.....
Petit tour sur ma page gourmande :