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Gateau aux prunes, recette de Mr Paul Bocuse

Publié le par Brigitte Berteau

Gateau aux prunes, recette de Mr Paul Bocuse

Quelques prunes à utiliser avant qu'elle ne se perde... Je me rappelle avoir vu un gâteau sur mon groupe de partage de recettes.... Il s'agit du gâteau aux prunes de Paul Bocuse, joliment réalisé par Véra du blog Les Gourmandises de Mamie VERA ( lien...

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La 3 P - The Tripple p -

Publié le par Brigitte Berteau

La 3 P - The Tripple p -

Voilà, la saison estivale se termine... Les pommes, les poires et les prunes permettent de faire rentrer doucement l'automne dans nos maisons... Cette tarte est ce qu'il y a de plus simple en pâtisserie. Et pourtant goûteuse, sympathique avec ses fruits...

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Brioche secrète, ne pas répèter...chutttt

Publié le par Brigitte Berteau

Brioche secrète, ne pas répèter...chutttt

Vous savez tous que je suis fan de brioches. J'aime les déguster ais avant tout, j'dore les préparer. Voir la pâte se transformer, lui donner forme, espérer du résultat final.... A chaque fois c'est un challenge et la magie opère toujours sur moi.......

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Purée !!!! Des souris !!!!! 😋🐁🐭💖

Publié le par Brigitte Berteau

Purée !!!! Des souris !!!!!  😋🐁🐭💖

Une souris verte, qui courrait dans l'herbe. Je l'attrape par la queue, Je la montre à ces Messieurs....🐭 A faire avec les enfants le mercredi 🐭Purée !!! Des souris !!!🐭 Vous devrez faire bouillir de belles pommes de terre avec la peau et après les avoir...

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Mon Poires-Choco-Praliné

Publié le par Brigitte Berteau

Mon Poires-Choco-Praliné

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait d'entremet et quand j'ai vu ces poires sur le marché, j'ai tout de suite pensé à cet entremet ! Y a des choses bizarres parfois.... allez savoir.. Pour changer du poire-choco , j'ai voulu l'associer avec le...

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Cappuccino et Noisettes

Publié le par Brigitte Berteau

Cappuccino et Noisettes

Je voulais changer un peu des parfums traditionnels,. Mon ado, depuis tout petit, adore tous les gâteaux, les crèmes au café et au cappuccino. Donc, c'est pour lui faire plaisir que je lui ai fait ce gâteau. Le chocolat et le café donne un parfum singulier...

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Tartelettes aux Poires

Publié le par Brigitte Berteau

Tartelettes aux Poires

Des invités de dernière minute, pas de panique. J'ai de quoi leur faire plaisir. Si le salé n'est pas un problème, le sucré l'est encore moins. Ce fut donc avec fierté que j'ai offert ces superbes tartelettes à mes convives. Il faut juste avoir quelques...

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Moelleux aux pêches et amandes

Publié le par Brigitte Berteau

Moelleux aux pêches et amandes

Quelques pêches du jardin de mon papa... elles sont un peu avancées et pas assez nombreuses pour faire de la compote et encore moins de la confiture..... Pourquoi pas un gâteau ? Cette recette est dans mon vieux cahier. Vous pourrez l'utiliser avec tous...

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Ensaimadas, Brioche Espagnole

Publié le par Brigitte Berteau

Ensaimadas, Brioche Espagnole

Je ne sais pas ce que vous en pensez, mais l'automne est bien précoce, c'est pas gai tout ça. Alors , les amis (es), nous allons faire en sorte de prolonger l'été. Je vais vous amener aux Baléares, plus précisément à Majorque . Cette recette espagnole,...

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pretagarnir , mon colis surprise

Publié le par Brigitte Berteau

pretagarnir , mon colis surprise

Alors là les gourmands, pour une surprise, c'est une chouette surprise !!! A midi, toc toc, c'est le facteur, avec un énorme paquet.... tiens donc, je n'attends rien, je n'ai rien commandé (pour une fois...) J'ouvre vite cet énorme paquet et là, trop...

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